Dove mangiare la pizzetta a Pescara
Pubblicato il 24 aprile 2026 alle 20:00
Pubblicato il 24 aprile 2026 alle 20:00
All’ora della merenda c’è chi preferisce sedersi e anticipare gli sfizi dell’aperitivo, chi già si tuffa in un morbido gelato e chi non rinuncia al sapore e alla fragranza intramontabile di una pizzetta. A Pescara ci sono molti posticini, più o meno nascosti, che sfornano pizzette come una volta o in versioni rivisitate. Da mangiare mentre passeggi, seduti in riva al mare o al sole, sulle panchin di Corso Umberto.
Lievito con calma è una dichiarazione di intenti: se hai fretta, vai da un’altra partre. Scherzi a parte, la lunga e lenta lievitazione, gli impasti ad alta idratazione e le materie prime scelte con cura sono i punti di forza di questo posto che sforna pizza in teglia e al piatto. Il locale è piccolo e accogliente e le pizze sono condite con prodotti freschi e ricercati e con una vasta scelta di possibilità. Prova la pizza fuori menu con zafferano, guanciale e mandorle.
LIEVITO con calma
Indirizzo: Via Filippo Masci, 30 – Pescara
Telefono: 327 956 0344 - Mail: lievitoconcalma@gmail.com
In via Marco Polo la pizzetta è Tonda Tonda, come il nome della pizzeria omonima. Qui le pizzette sono piccole, ma anche fragranti e piene di sapore, come quella con stracciatella cremosa e alici o quella su base bianca con mozzarella cremosa, patate al forno e würstel. Tra le novità, perfetta per la bella stagione, c’è la pizzetta con salmone fresco, avocado cremoso, stracciatella filante e rucola croccante.
Pizzeria Tonda Tonda
Indirizzo: Via Marco Polo 12, Pescara
Telefono: 0859562295 - 3270162337 – Mail: pizzeriatondatonda@gmail.com
E, sempre in via Marco Polo, c’è la regina delle pizzette tonde, la prima di Pescara dal 1947: la pizzetta di Donna Tina la cui eredità è stata raccolta dal nipote che continua la tradizione di famiglia con entusiasmo. Tutte le pizze subiscono una lunga lievitazione per poi essere condite in tantissimi modi diversi e sfiziosi. Tra le sfiziose ti consiglio di provare la Cavoli tuoi: crema di ceci bio, cavolfiori al vapore, broccoli al vapore e polvere di olive nere.
Donna Tina
Indirizzo: Via Marco Polo, 54 – Pescara
Piazza Sacro Cuore, 51 – Pescara
Telefono: 0852194600
Per chi preferisce la pizza in teglia, nel laboratorio a vista, il forno Ardito in via Cesare Battisti sforna pizze ben lievitate, croccanti, leggere e saporite. Le combinazioni sono originali e ben studiate, sia nelle versioni classiche che in quelle più ricercate. La mia preferita è quella con pomodoro, alici e stracciatella ma qui trova anche la tradizionale focaccia pugliese che tradisce le origini della proprietà. E quando a tavola si incontrano Abruzzo e Puglia, non ce n’è più per nessuno.
Forno Ardito
Indirizzo: Via Cesare Battisti. 109 - Pescara
Telefono: 3924610172 – Mail: info@arditoforno.it
Questa è la pizzetta dei giovani. Sì, perché nonostante si tratti di un nome storico della pizzetteria a Pescara, con l’apertura di nuovi punti vendita nelle zone della movida, la pizzetta della Pizzeria Triste è diventata davvero cool tra i più giovani. Quarantotto ore di lievitazione, poco lievito ed esclusivamente naturale e solo 4 minuti di cottura a 380 gradi: il segreto della sua bontà è in questi semplici passaggi. La trovi a Pescara sul lungomare Matteotti, in via Firenze e in Piazza Duca e a Francavilla al Mare in Piazza Sirena. Ottima ovunque la Rossa & Olive Taggiasche con pomodoro biologico Triveri, olive selezione Calvi e impasto fragrante.
Trieste Pizza Piazza Duca
Indirizzo: Lungomare Matteotti, 102 - Pescara
Telefono: 08542140 38
Indirizzo: Via Firenze, 212 - Pescara
Telefono: 085293375 - 3665050523
Indirizzo: Piazza Duca degli Abruzzi, 18 - Pescara
Telefono: 3277677058 – Mail: triestepizzapiazzaduca@gmail.com
Indirizzo: Piazzale Sirena – Francavilla al Mare (Chieti)
Telefono: 085816871
Dopo tanta scelta tra pizze tonde e pizze in teglia, che ne dici di una merenda a base di focaccia? Magari bella condita come quelle di Focaly, la focacceria in via Nicola Fabrizi. La scelta è notevole, ma nella top ten trovi la Sfiziosa con prosciutto di Norcia igp, mozzarella di bufala campana dop e pomodoro fresco a fette e la focaccia la Regina farcita con mortadella, crema di pistacchio, stracciatella e granella di pistacchio.
Focaly Focacceria
Indirizzo: Via Nicola Fabrizi, 167 - Pescara
Telefono: 3501507028 – Mail: focalyfocacceria@gmail.com
E sì, proprio così: a Pescara, in viale Pindaro c’è una paposceria. Ma la paposcia sai cos’è? Un pan focaccia tipico delle zone del Gargano, che si chiama così perché nella forma somiglia a una pantofola. Si mangia farcita con ogni bene. A proposito questo posto si chima Moro’s e tra le sue paposce più buone ci sono la Crudaiola, 20 centimetri di bontà farcita con mozzarella fiordilatte fuori cottura, prosciutto crudo, rucola e olio EVO e la Bronte con mozzarella fiordilatte, mortadella di cinghiale, stracciatella, pesto e granella di pistacchio e olio EVO.
Moro’s Paposceria Pescara
Indirizzo: Viale Pindaro, 81 - Pescara
Telefono: 3505231255
Il Mercato del Pane da un po’ è anche a Francavilla, su Viale Nettuno, dove trovi le pizze in teglia e le buonissime focacce. Prodotti di filiera nati in collaborazione con agricoltori locali per garantire la provenienza del grano e poi farcite con prodotti freschi, di stagione e possibilmente a chilometri zero. Ta le pizze, servite anche nel tagliere per l’aperitivo, ti consiglio la Peperoni e Salsiccia con mozzarella fiordilatte, peperoni arrosto, salsiccia di produzione propria e prezzemolo oppure la pizza Ventricina condita con pomodoro di filiera abruzzese, mozzarella fiordilatte e ventricina vastese dell’Azienda "Di Fiore" presidio slow food.
Mercato del Pane
Indirizzo: Via Nicola Fabrizi, 157 - Pescara
Telefono: 3356205226
Indirizzo: Corso Umberto I, 395 - Montesilvano
Telefono: 3666151332
Indirizzo: S.S. Pescara - San Silvestro, 17
Telefono: 3386369556
Indirizzo: Viale Abruzzo, 240 - Chieti
Telefono: 3490863467
Indirizzo: Viale Nettuno, 116 – Francavilla al Mare (Chieti)
Telefono: 347 086 1148
Mail: info@mercatodelpane.com
E chiudo in bellezza, ve lo assicuro, con le pizzette di Cesarè a Francavilla al Mare. Un po’ nascosto a due passi dal Ponte sul Mare, c’è questo posticino: pochi posti a sedere, una fila che arriva alla strada per un pezzo di pizza che, ve lo assicuro, merita tutta l’attesa. La più buona è la classica rossa, perché ti fa sentire tutta la croccantezza della pasta e il sapore intenso del pomodoro. E se hai sete, affianco c’è il Bike Revolution Bar con i suoi cocktail originali e le sue birre alla spina.
Pizzetteria Cesarè
Indirizzo: Via Pola 35, Francavilla al Mare (Chieti)
Telefono: 3295688899
Le foto interne sono tratte dalle Pagine social dei locali citati
Foto in homepage: Pagina Facebook Mercato del Pane
scritto da:
Laureata in Scienze della comunicazione e iscritta all'Ordine dei giornalisti d'Abruzzo. Dal 2006 lavora come giornalista e ufficio stampa libero professionista, collaborando con diverse testate giornalistiche regionali.
