In questi posti di Lecce fai una meravigliosa colazione artigianale

Di modi per fare colazione ce ne sono tanti e soprattutto diversi tra loro. Per fare qualche esempio c’è l’affezionato del pasticciotto sotto casa che buono così non lo fanno altrove, chi non resiste al caffè in torrefazione e chi, invece, non rinuncia alla colazione gourmet o a quella nel posto più “in” della città. E poi c’è il localino in stile anglosassone, quello per l’american breakfast e, per fortuna di tante care amiche intolleranti, anche la pasticceria dove i dolci sono gluten free. Tutto racchiuso nel centro di Lecce (o quasi). E tu di che colazione sei?

La colazione tradizionale con vista sull’anfiteatro

Uno dei primi posti che ho conosciuto arrivata a Lecce è stato il bar pasticceria Alvino nella centralissima piazza Sant’Oronzo. Fare colazione qui è un risveglio per tutti i sensi, dal gusto alla vista. Pasticciotto obbligatorio e caffè, in ghiaccio se d’estate. Il resto della giornata sarà in discesa.
Piazza Sant’Oronzo, 30 – Tel. 0832246748

La colazione in torrefazione

I “talebani” del nero, invece, hanno Caffè Cittadino come meta fissa. In questo locale, infatti, si svolge tutto il processo di produzione del caffè, dalla tostatura dei chicchi alla maturazione e poi la macinazione. Ad oggi nell’ordinare un caffè si può scegliere tra due miscele, l’insieme di più provenienze, oppure 3 monorigini, ovvero chicchi di caffè provenienti da Brasile, India, Guatemala, Colombia...
Via Francesco Rubichi, 35 – Tel. 0832524058

La colazione gourmet

Dieci candeline per il Baldieri Dolce & Salato che definire bar sarebbe riduttivo, una pasticceria di famiglia, guidata dalla madre e due figli, che propone pasticceria artigianale dolce e salata (se amate le colazioni salate non perdete i loro rustici mille gusti più uno). Ovviamente all'inizio della giornata sfornano moltissimi dolci, dai croissant sfogliati ai pasticciotti tradizionali e speciali, dai cannoli alla siciliana alle brioches con il cuoppo fino ai maritozzi. Ovviamente non ci si ferma ai lievitati, qui anche il caffè è una vera e propria esperienza, leccese, espresso, shakerato vengono preparati in modo artigianale e con il cuore, esattamente come i prodotti da forno.
Piazza Giuseppe Mazzini 44a/45, Lecce. T: 0832393687

La colazione nel posto di design

Il 300 Mila è uno di quei locali che non hanno bisogno di troppe presentazioni, perché basta ammirarlo da fuori per capire che il bello va di pari passo con il buono. É un approdo sicuro e questa nomea se l’è fatta grazie ad anni di continui studi e ricerca. Non a caso ogni anno vince premi che lo confermano uno tra i migliori bar d’Italia: la qualità dalla colazione al dopo cena (per intenderci).
Via 47 Reggimento Fanteria, 5 – Tel. 0832307448

La colazione a 360 gradi, anche fit e ricercata

Far colazione Al Ventuno è un po’ come sentirsi a casa. Perché è un localino così intimo e accogliente che è impossibile non diventare clienti fissi. Oltre alla tradizionale colazione italiana e leccese, che comprende tutti i prodotti da caffetteria uniti a un’ampia scelta di brioche, cornetti, pasticciotti, biscottini, i famosi cookies americani, torte del giorno, Al Ventuno offre proposte healthy e altre dal sapore più internazionale. Su tutti lo yogurt magro con granola ai frutti rossi e miele, da abbinare a estratti di frutta fresca.
Via Giacomo Matteotti, 21/A – Tel. 3773544930

L’american breakfast

Per una colazione all’americana vera e propria, poi, c’è Pop Cafè nel cuore storico di Lecce. Qui c’è da sbizzarrirsi tra brownies, iced coffee, pancakes, milkshakes, smoothies, cupcakes, toast, club sandwich, cookies e molto altro ancora. Chiedi e ti sarà dato.
Via Paladini, 42 – Tel. 3337166991

La colazione gluten free

Uno dei locali più accoglienti che conosciamo a Lecce è sicuramente La vetta dello spritz, aperto a tutte le ore del giorno e pronto a proporre sempre qualcosa di inclusivo, goloso e al tempo stesso semplice, come piace a chi vuole trovare un posto del cuore, da frequentare con constanza e in cui ordinare: "Il solito". L'inclusività alla Vetta dello spritz è segnata anche dal fatto che si fa molta attenzione alle allergie e alle intolleranze, e alle colazioni classiche con croissanti, pasticcini e muffin, si accostano anche prodotti da forno certificati gluten free, a rotazione sono sempre presenti il croissant vuoto, il pasticciotto, il tiramisù o il rotolo con Nutella o con marmellata.
Via Guglielmo Oberdan 32, Lecce. T: 3466180372



La foto di copertina è tratta dalle pagine Facebook di Caffè Alvino.
Immagini interne tratte dalle pagine Fb dei rispettivi locali o da gallery 2nightP