Contadi Castaldi al centro della nuova cena degustazione di Signorvino Brescia

Mercoledì 29 Aprile
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Il nome Contadi Castaldi è sintesi della storia millenaria della Franciacorta, dei suoi 19 comuni e della loro vocazione ad un'agricoltura d'eccezione. Vittorio Moretti assieme alla moglie acquistò l'antica fornace per convertirne gli antichi e profondi tunnel in gallerie di affinamento per i loro Franciacorta. Il progetto della Cantina Contaldi Castaldi conduce a vini con una specifica identità e con una spiccata connotazione, rispettosa della tradizione. Ed è propria questa importante cantina ad essere la protagonista di una nuova cena degustazione da Signorvino Brescia, punto di riferimento per tutti gli appassionati di vino in città. Ed ecco il menu della cena degustazione, pensato ad hoc per l'occasione: 

Menu 
- Franciacorta brut
con Crostini con burro e alici
- Franciacorta rosé
con Parmigiana di melanzane
- Franciacorta SATéN
con Polipo croccante, patata schiacciata e olive taggiasche

Singorvino Brescia
Mercoledì 29 Aprile
Dalle 20.00
Info e prenotazioni: 
tel: 0302942216 - mail: brescia.vittoria@signorvino.it
Prenotazione obbligatoria (posti limitati). 
Costo: Tre vini con tre abbinamenti, acqua e caffè inclusi al prezzo di 35 €
 

29 febbraio

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