Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga
Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.
Via Tripolitania 205/07, Roma (RM)
Orario
20:00Venerdì 12 luglio, dalle ore 20:00 alle ore 23:00, presso l'Enoteca dei Principi di via Tripolitania 205/207/209, è in programma una degustazione dei grandi Cremant de Bourgogne, in particolare il BLANC DE BLANCS e il BLANC DE NOIRS della storica e prestigiosa azienda francese BAILLY LAPIERRE.
La degustazione è accompagnata da un gustoso menù preparato appositamente per l’occasione.
Il programma, infatti, prevede:
Lasagna con Asparagi e Speck
CREMANT DE BOURGOGNE CHARDONNAY BRUT
( Chardonnay 100% - 24 mesi di affinamento sui lieviti )
***
Polpette Vegetariane con Patate, Carote, Zucchine e Semi di Finocchio
con Contorno di Melanzane a Funghetto
CREMANT DE BOURGOGNE PINOT NOIR BRUT
( Pinot Noir 100% - 24 mesi di affinamento sui lieviti )
Il costo della degustazione è di 32 euro a persona.
La prenotazione è obbligatoria.
Per prenotare chiamare al numero 06-45433594 o al 328-6492878
Altre info qui
12 luglio
Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.
Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.
Sono 750 i locali menzionati in guida, 116 i nuovi ingressi.