Cena con degustazione: cantina Ida Agnoletti da Tocai

Da Tocai Treviso continuano le cene degustazione con abbinamento pietanze/vini.
Giovedì 9 novembre, infatti, in programma una cena con uno stuzzicante menù pensato per accompagnare i vini della cantina Ida Agnoletti. 

La storia
Grande donna del vino Ida Agnoletti: determinata, anticonformista, anima di una cantina dalla precisa identità.
Vigneti prevalentemente a bacca rossa e autoctoni, come la Recantina, lavoriamo scegliendo la via del rispetto dei cicli naturali della vite, con riduzione al minimo dei trattamenti in vigna e in cantina.

Menù
- Rotolino di manzo, rucola e formaggio abbinato a: 
𝐏𝐑𝐎𝐒𝐄𝐂𝐂𝐎 "𝐈𝐋 𝐓𝐑𝐀𝐍𝐐𝐔𝐈𝐋𝐋𝐎" 𝐀𝐒𝐎𝐋𝐎 𝐃𝐎𝐂𝐆

- Rigatoni con ragù al coltello cottura 5ore abbinato a:
𝐑𝐄𝐂𝐀𝐍𝐓𝐈𝐍𝐀 𝐃𝐎𝐂 𝐌𝐎𝐍𝐓𝐄𝐋𝐋𝐎 𝐄 𝐂𝐎𝐋𝐋𝐈 𝐀𝐒𝐎𝐋𝐀𝐍𝐈

- Brasato di guanciale di manzo con patate del Montello abbinato a:
𝐒𝐄𝐍𝐄𝐂𝐀 𝐑𝐎𝐒𝐒𝐎 𝐈𝐆𝐓 𝐂𝐎𝐋𝐋𝐈 𝐓𝐑𝐄𝐕𝐈𝐆𝐈𝐀𝐍𝐈

- Torta secca alle mandorle abbinato a:
𝐏𝐑𝐎𝐒𝐄𝐂𝐂𝐎 𝐅𝐑𝐈𝐙𝐙𝐀𝐍𝐓𝐄 "𝐒𝐄𝐋𝐕𝐀 𝟓𝟓" 𝐀𝐒𝐎𝐋𝐎 𝐃𝐎𝐂𝐆

Costo a persona: 40 euro
incluso di 4 portate con degustazione di vino + acqua e caffè.

Solo su prenotazione al numero: 0422422321
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