Alla scoperta dei grandi vini piemontesi della Tenuta Il Falchetto

Venerdì 1 e sabato 2 marzo, dalle ore 20:00 alle ore 23:00, presso l'Enoteca dei Principi di via Tripolitania 205/207/209, va in scena un'interessante degustazione dedicata ai grandi vini piemontesi dell’azienda TENUTA IL FALCHETTO!
In degustazione due tra i vitigni autoctoni più rappresentativi della regione, passando dall’eleganza dell’ARNEIS al corpo e alla struttura del grande BRICCO PARADISO BARBERA D’ASTI SUPERIORE!
La degustazione è accompagnata da un gustoso menù preparato appositamente per l’occasione.

Il programma, infatti, prevede:
Dai Sapori del Piemonte a quelli del Mezzogiorno
Salame Piemonte IGP al Barbera
Caciotta Piemontese al Tartufo
Torta Rustica con Erbette e Toma Piemontese
Burratina di Andria con Filetti di Acciughe Campisi

Abbinamento: ARNEIS 2023 LANGHE DOC ( Arneis 100% )

Timballo di Rigatoni Carla Latini con Ragù di Fassona
Abbinamento: BRICCO PARADISO 2021  BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG
( Barbera 100% - affinamento per almeno 14 mesi in piccoli carati di rovere francese )

Il costo della degustazione è di 29 euro a persona.
La prenotazione è obbligatoria al numero 06-45433594 o al 328-6492878
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