L'aperitivo a buffet a Milano va ancora alla grande (soprattutto in questi posti)

Fare e preparare l’aperitivo a Milano è una vera e propria arte che negli anni è cambiata e si è evoluta. La città offre tante proposte diverse e variegate che incontrano il gusto di tutti. Una di queste è ben rappresentata dai buffet, formule di aperitivo non più così diffuse come una volta, ma valide e, se ben pensate, molto soddisfacenti. Da eleganti lounge bar a locali più stravaganti, la città meneghina offre una scelta infinita di luoghi dove immergersi nella cultura dell'aperitivo. Noi abbiamo selezionato quelli dove l’aperitivo a buffet è di qualità, momento indimenticabile di gusto e convivialità (per cui pancia e palato ti ringrazieranno).

In Garibaldi

Istituzione della nightlife milanese dal 2001, Chinese Box è rimasto un punto di riferimento per aperitivi e dopocena memorabili. Da una piccola sala di appena 25 mq, oggi il locale vanta due piani spaziosi, un bancone bar di quasi sette metri e un spazio esterno vivace aperto tutto l'anno. L'aperitivo, semplice ma di qualità, include prodotti da forno, fritti, salumi freschi e verdure a pinzimonio, serviti al tavolo e con il buffet al piano terra ricco, costantemente rifornito e sempre accessibile. La qualità è il punto di forza del locale, evidente nelle materie prime utilizzate per il pranzo e l’aperitivo, ma anche nella miscelazione di succhi freschi e distillati pregiati. Questa dedizione alla qualità rende Chinese Box un luogo amato e frequentato da molti, che unisce da anni le generazioni.
Corso Garibaldi 104, Milano; Tel: 026554564

Dietro ai Navigli

Nel cuore di Milano, Fonderie Milanesi è un locale amato dai milanesi, ma anche dai turisti che, da tutto il mondo, vengono a visitare la città. Situato in fondo a un cortile in via Giovenale, tra ciottoli, piante e luci soffuse, il percorso verso l'entrata è suggestivo sin dall’inizio. Ma una volta dentro, è ancora meglio. Le Fonderie combinano storia, cultura e modernità, con una location situata all’interno di un'ex fonderia del XIX secolo. Molti elementi originali sono stati preservati, conferendo al locale un fascino industriale arricchito da tocchi di eleganza contemporanea. L'ampio giardino, con sassolini, erba rampicante e fiori colorati, offre un'oasi di tranquillità dove respiri la storicità del luogo. Il locale è rinomato per il suo aperitivo a buffet, ricco, variegato e di qualità (trovi primi e secondi piatti, freddi e caldi, verdure preparate in ogni modo e buonissimi prodotti da forno), che trovi posizionato al centro della sala principale, a cui puoi accedere fino alle 21.00. Anche i cocktail, alcolici e analcolici, sono preparati con cura e creatività. Le serate sono spesso arricchite da esibizioni di giovani musicisti jazz, che contribuiscono a creare un’atmosfera piacevole e rilassante.
Via Giovenale 7, Milano; Tel: 0236527913

A San Siro

Accanto all'Ippodromo di San Siro, circondato e inserito all’interno di un'oasi verde, Aria Club è un elegante locale estivo, molto più che una semplice discoteca. A pochi passi dallo Stadio, la location è esclusiva, adatta ad aperitivi estivi e serate di festa. Ogni sera, il locale propone un royal buffet vario e completo, con primi piatti caldi, secondi, sushi e altre delizie. L'aperitivo inizia alle 19:30 e si prolunga fino alle 22:30, quando la musica si alza e il dance floor si anima (qui balli fino alle 5:00 del mattino). Ogni serata ha un tema diverso: il giovedì è dedicato all'open Spritz, il venerdì all'open wine e la domenica agli aperitivi cantati con DJ e musica italiana dal vivo. Le serate musicali variano dal hip hop e reggaeton (domenica e giovedì) alla house e commerciale (venerdì), con il sabato sempre dedicato alla musica commerciale.
Piazzale dello Sport 14, Milano; Tel: 3934004000

In Corso Sempione

Locale storico di Milano, il 55 (Fifty Five), situato verso la fine di Corso Sempione in una delle zone più centrali della città, è un complesso ricavato da un ex deposito ferroviario vicino all’ex stazione di Bullona, che oggi offre un ampio e spazioso ambiente di circa 1000 metri quadri (c’è anche una terrazza coperta al piano superiore, aperta durante i mesi caldi, che può ospitare fino a 200 persone). Questo locale è un punto di riferimento per la vita notturna meneghina, per quanti desiderano mangiare, bere bene e divertirsi in un contesto confortevole e distinto. Il 55 è famoso per il suo aperitivo, organizzato a isole di degustazione che variano in base alle specialità offerte. Questo buffet è unico nel suo genere: sparsi per tutto il locale, ci sono vari spazi dove vengono servite preparazioni varie e complete, dai primi piatti al cous cous, dai secondi di carne a quelli di pesce, con pinzimonio, pizzette, salumi, formaggi, polpettine, pollo e polenta. Non mancano piatti vegetariani e vegani. Dalle 23:00 il 55 si trasforma in un club con musica, DJ set, serate a tema e spettacoli, mantenendo la sua atmosfera raffinata e curata nei dettagli.
Via Piero della Francesca 55, Milano; Tel: 0234936616

In Wagner

In una delle più belle zone residenziali della città, si trova Square Bar, un locale che, da anni, ha saputo conquistare una clientela affezionata grazie alla simpatia del personale, alla posizione strategica e comoda da raggiungere, ma anche alla sua proposta di aperitivo a buffet. Il locale è semplice, dal design moderno e accogliente, ma il pezzo forte è sicuramente il dehor esterno, da sfruttare tutto l’anno per goderti un momento di relax dopo una giornata frenetica. Il buffet è ricco e variegato, con un'ampia gamma di opzioni che variano spesso per non stancare mai: antipasti creativi, insalate fresche, finger food gustosi, piatti caldi e freddi. Da assaggiare anche la vasta gamma di biscotti e paste, che consigliamo per concludere l’aperitivo con dolcezza.
Via Michelangelo Buonarroti 5, Milano; Tel: 024986355

In Colonne

Situato in una delle zone più centrali della città, Foresta Woodbar è un'oasi urbana che offre un'esperienza unica e immersiva. Questo locale ti affascina immediatamente con la sua estetica distintiva: un design evocativo che mescola elementi naturali e industriali, creando un'atmosfera calda e rilassante, sorprendente e non scontata. L’aperitivo, disponibile ogni sera, si distingue per gli interessanti finger-food e le tante preparazioni che soddisfano il palato, dai primi piatti caldi a quelli freddi, i secondi e i tanti contorni, tutti disponibili al buffet, da cui puoi rifornirti continuamente. Il bar di Foresta Woodbar è altrettanto impressionante, con una vasta selezione di cocktail artigianali, vini pregiati e birre artigianali. I bartender sono esperti e creativi, pronti a suggerire il drink perfetto o a stupire con mix personalizzati.
Via Celestino IV, 6, Milano; Tel: 0291764217

All’Arco della Pace

Posizionato in una delle zone più dinamiche della città, a pochi passi da Parco Sempione, di fronte all’Arco della Pace, BhangraBar è un locale dall’atmosfera indiana, sintesi tra buon cibo, ottimi drink e ambiente vivace. Gli spazi, esotici e accoglienti, sono caratterizzati da un arredamento colorato e dettagli che richiamano gli ambienti orientali. Le luci soffuse e i colori caldi rendono il locale perfetto per rilassarsi e socializzare. Il vero protagonista qui è l'aperitivo a buffet, che da anni si distingue per varietà, diversità e qualità. Disponibile ogni sera, dalle 17.00 alle 22.00, il buffet offre una vasta gamma di piatti che spaziano dalla cucina italiana a quella internazionale (le specialità indiane non mancano). Puoi gustare antipasti sfiziosi, insalate fresche, finger food, e una selezione di piatti caldi che includono specialità della casa e ricette esotiche. Ogni portata è presentata in modo invitante e il buffet viene costantemente rifornito, con proposte che cambiano frequentemente, mantenendo l'offerta sempre fresca e interessante. I bartender sono esperti e creativi, pronti a preparare drink classici o a suggerire cocktail innovativi che esaltano i sapori del buffet.
Corso Sempione 1, Milano; Tel: 0234934469

Foto interne tratte dalle pagine FB dei rispettivi locali.
In copertina: Aria.