Via Dell'Annunciata, Milano (MI)
Orario
12:30Il Ristorante Sadler celebra la Pasqua con un menù degustazione esclusivo, pensato per offrire un'esperienza gastronomica unica.
Domenica 20 aprile, a pranzo, il menù inizia con un abbinamento sorprendente di salame di coniglio e baccalà marinato, arricchito da kumquat senapato e salsa verde. Segue un piatto raffinato con scampi scottati, pomodoro fresco, aglio orsino e spuma di mozzarella. Il cuore del menù è il raviolo 2x3 di ossobuco, zafferano, limone e prezzemolo, seguito dall'agnello al forno con timo, millefoglie di patata e carciofo croccante.
l dolce finale è un delicato zuccotto di mango con crema di latte e vaniglia, accompagnato dalla Colomba pasquale selezione Sadler.
Il tutto per €180 a persona.
Via dell'Annunciata 14 Milano
Tel. 0258104451 - sadler@sadler.it
20 aprile
Non serve andare a Central Park per un wow effect assicurato.
