Dopo il grande successo della scorsa settimana, torna a Bisceglie una seconda serata degustazione inedita da non perdere, che nasce dall'estro e dalla voglia di sperimentare di Fusion Apulian Roll Experience, un locale dove gli ingredienti della cucina pugliese incontrano le tecniche culinarie della tradizione giapponese e non solo...
Protagonisti indiscussi sono materie prime eccezionali e di stagione, ovviamente del territorio: dal fungo cardoncello alla stracciatella, passando per il capocollo, tutto trova una collocazione nelle forme della gastronomia nipponica.
E così, all'interno del progetto di divulgazione enogastronomica Percorsi di Sorsi e Morsi, giovedì 13 luglio, a partire dalle ore 21.00, va in scena una cena degustazione abbinata alla linea di vini dell'azienda vitivinicola Adele Musella.
Un percorso che prevede la degustazione di 3 calici abbinati a 3 portate e un dessert.
Fusion - Apulian Roll Experience
Via Guglielmo Marconi, 7, Bisceglie (BT)
Prenotazioni: Whatsapp Antonio: 3283930329
Altre info qui
13 luglio
Ci sono tutti i migliori esponenti dell’enogastronomia italiana.
