Lungarno Della Zecca Vecchia 38, Firenze (FI)
Orario
20:00(Questo evento è passato)
Sulla terrazza dell'Empireo Rooftop - Groundfloor Restaurant & Bar di Lungarno della Zecca Vecchia giovedì 17 settembre si terrà una serata unica organizzata in collaborazione con il Ristorante Cuculia di via dei Serragli: una cena live cooking con vista unica su tutta la città dall'alto.
La serata speciale prevede un Live cooking messo a punto da Cuculia, ristorante di riferimento per i suoi ambienti e per la sua cucina curata che fa capo alla tradizione ma la reinventa con estro creativo e attraverso l'uso di tecniche nuove. Il tutto accompagnato da musica live.
Ed ecco il menu della serata
Crema fredda di carote e zucca con ginger
Pomodoro ripieno con baccalà mantecato e pistacchi
Sfere di ricotta al forno con ragù di cinta senese alla genovese
Bavarese al mandarino con spuma alla caipirinha
Calice di vino Vernaccia Riserva
Empireo Rooftop - Groundfloor Restaurant & Bar
Giovedì 17 settembre - dalle 20 alle 23.00
menu a 42,00€ a persona con un drink e Musica Live
Info e prenotazioni:
Telefonare in Plaza Hotel Lucchesi al 055 2623500
oppure inviare una mail a empireo@toflorence.it
17 settembre
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!