Il Pranzo di Natale 2019 al Ristorante Vignal

Mercoledì 25 dicembre, a Castel D’Azzano
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Un'eleganza d'altri tempi, qualità e calore umano. Ecco cosa caratterizza il Ristorante Vignal, situato all'interno dell'incanto dell'Hotel Villa Malaspina a Castel D'Azzano. Reso noto dalla qualità della sua cucina della tradizione, il ristorante è un vero e proprio punto di riferimento per le festività. Anche per quest'anno lo chef del locale ha preparato un menu speciale dedicato ad uno dei giorni più belli e magici dell'anno: il Pranzo di Natale. 

Pranzo di Natale 2019

Varietà di salumi della corte
Verdurine all’agro
Bruschetta di polenta alla crema di gorgonzola
Crema di polenta con funghi

Risotto mantecato con salsiccia castagne e rosmarino
Cannelloni con radicchio e ricotta
Caserecce al salmì di carni bianche

Trittico di arrosti: manzo al Valpolicella, vitello ai pepi e maialino al finocchio
Patate arrosto, carciofi al gratin, spinaci al burro

Semifreddo ai frutti di bosco e Pandoro di Verona alla crema

Caffè
Zampone, uva e pandoro alla crema

Il tutto accompagnato da: Rosso Valpolicella , Bianco di Custoza, Spumante del brindisi, Acqua minerale

Ristorante Vignal 
Mercoledì 25 dicembre - dalle 13.00 
Costo: euro 50,00 a persona
Prenotazione obbligatoria 
Info e prenotazioni: 
Contattaci +39 045 8529120 / +39 045 8521900

25 dicembre

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