I grandi vini francesi: alla scoperta del Pinot Noir di Borgogna

Venerdì 12 e sabato 13 gennaio all'Enoteca dei Principi
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Il primo evento dell'anno organizzato dall'Enoteca dei Principi di Roma è dedicato ai grandi PINOT NOIR di BORGOGNA.
Venerdì 12 e Sabato 13 gennaio, infatti, dalle ore 20:00 alle ore 23:00, è in programma un interessantissimo viaggio alla scoperta di questo vitigno, mettendo a confronto due differenti prodotti, ben rappresentati da altrettante aziende storiche e prestigiose, BAILLY LAPIERRE e DOMAINE ROUX.

- CREMANT DE BOURGOGNE PINOT NOIR BRUT – BAILLY LAPIERRE
- BOURGOGNE PINOT NOIR 2021 – DOMAINE ROUX

La degustazione è accompagnata da un gustoso menù preparato appositamente per l’occasione.
Il programma, infatti, prevede:
- Lasagna con Ragù Bianco, Funghi e Camembert
Abbinamento: CREMANT DE BOURGOGNE - PINOT NOIR BRUT BAILLY LAPIERRE
( Pinot Noir 100% )

- Polpettone di Frisona Francese con Contorno di Cicoria Ripassata
Abbinamento: BOURGOGNE PINOT NOIR 2021 - DOMAINE ROUX - ( Pinot Noir 100% - 16 mesi di affinamento in legno )

Il costo della degustazione è di 32 euro a persona.
La prenotazione è obbligatoria.
Per prenotare potete chiamare al numero 06-45433594 o al 328-6492878
Altre info qui

12 gennaio → 13 gennaio

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