La Paella: lezione di cucina e degustazione da MaMà Mediterraneum

La paella è senza dubbio uno dei piatti più conosciuti al mondo e quello che fa pensare immediatamente al suo paese di origine, la Spagna.
Questo piatto a base di riso e zafferano prende il nome dal contenitore di cottura nel quale viene tradizionalmente preparato, la paella appunto.
Gli ingredienti che si aggiungono al riso sono molteplici e differiscono in base all’area geografica.
Esiste la paella di solo pesce, di carne, per lo più coniglio o pollo, e quella mista.
Venerdì 12 gennaio da MaMà Mediterraneum è in programma un'intera serata dedicata a questo piatto tipico valenciano: si inizia con una lezione di cucina e si termina con la degustazione dei prodotti cucinati (sia quella di pesce che la tipica valenciana).

Il costo è di € 80
Contatti: info@mamamediterraneum.it - Tel. 0686206780 - 3275677090
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