Cena alla luce delle stelle nel giardino di Villa Wollemborg

Sabato 10 agosto nel giardino di Villa Wollemborg è in programma un'esperienza indimenticabile sotto il cielo stellato: una cena autentica dedicata ai sapori raffinati e alle atmosfere incantevoli di questo locale.

Programma della Serata:
19:00 - Aperitivo di benvenuto all’aperto
19:30 - Cena gourmet sotto le stelle
21:00 - Degustazione di vini locali con un sommelier
22:00 - Dessert e chiusura della serata con una passeggiata nel giardino

Menù della Serata:
Benvenuto:
Aperitivo Analcolico
Cocktail: Spritz alla Fragola
Canapè di Salmone Affumicato con Crema di Formaggio
Involtini di Zucchine Grigliate con Ricotta
Antipasti:
Insalata di Mare con Agrumi: Fresca e leggera, con calamari, gamberi e polpo, marinati in una vinaigrette di agrumi e serviti su un letto di rucola.
Crostini con Paté di Olive e Burrata: Croccanti crostini di pane artigianale con paté di olive nere e cremosa burrata, guarniti con pomodorini confit.
Primo Piatto:
Raviolo al Granchio Blu: Delicati ravioli ripieni di granchio blu, conditi con una salsa al burro montato, profumata con lime e basilico fresco.
Secondo Piatto:
Filetto di Branzino con Verdure Grigliate: Filetto di branzino cotto alla perfezione, accompagnato da un mix di verdure di stagione grigliate (zucchine, melanzane, peperoni) e patate noisette al forno, aromatizzate con rosmarino.
Dessert:
Gelato al Fiordilatte con Fragole Marinate e Balsamico: Gelato artigianale al fiordilatte servito con fragole fresche marinate in aceto balsamico e zucchero, guarnito con foglie di menta.
Vini:
I vini sono selezionati e definiti dal sommelier del ristorante per garantire il perfetto abbinamento con i piatti della serata.
Bevande: Acqua Minerale: Naturale e Frizzante
Caffè
Prezzo: €55 a persona

Villa Wollemborg
via Aurelia, 2 - Loreggia (PD) - tel. 366 89 55 117.
Info: events@villawollemborg.com oppure qui