Crudo, Caviale & Champagne: gli ingredienti del Capodanno firmato Il Calandrino

Mercoledì 31 dicembre a Rubano
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Al Calandrino, il Capodanno si celebra tra mare, bollicine e musica dal vivo.
La proposta CCC – Crudo, Caviale & Champagne – mette al centro i sapori più delicati del mare, con un percorso che unisce la freschezza del crudo all’eleganza del caviale, accompagnato dalle note dei brani eseguiti al piano bar.

L’atmosfera della serata, raccolta e raffinata, invita a un brindisi lento, tra conversazioni e sorrisi, mentre le bollicine dello champagne accompagnano il passaggio all’anno nuovo.

Il locale, guidato dalla famiglia Alajmo, conserva quell’equilibrio tra tradizione e cura del dettaglio che contraddistingue la cucina d’autore, trasformando ogni portata in un piccolo racconto di gusto.

Tra un assaggio e l’altro, la serata scorre in armonia, regalando ai commensali un Capodanno che unisce il piacere della tavola al fascino della convivialità.


Per info e prenotazioni:  +39049630303 - booking@alajmo.it

31 dicembre

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