Sagra del pesce fritto e baccalà da Eataly

Da Eataly Roma arriva l'ultimo grande evento all’aperto della stagione, che va in scena dal 7 al 10 settembre: si tratta della sagra del pesce fritto e baccalà.
Una quattro giorni durante i quali, dal tramonto a tarda sera, ti aspettano tanti food truck per farti provare i migliori piatti di mare, e poi birre artigianali, vini, cocktail e tanta buona musica sotto le stelle.

Puoi scegliere di gustare una croccante frittura di pesce o un tradizionale filetto di baccalà alla romana, polpette di polpo, primi piatti, panini, spiedini e tantissime altre ricette di mare!

Ingresso gratuito
Tutte le proposte potranno essere acquistate tramite gettoni: 1 gettone = 2€
Promo Gettoni:
L’ASSAGGIATORE… ci prova | 14 gettoni = 26€ (anziché 28€)
NON FARE LO STOCCAFISSO | 30 gettoni = 55€ (anziché 60€)

ORARI
Giovedì 7 settembre | dalle ore 18.30 alle ore 00.30
Venerdì 8 settembre | dalle ore 18.30 alle ore 00.30
Sabato 9 settembre | dalle ore 18.30 alle ore 00.30
Domenica 10 settembre | dalle ore 18.30 alle ore 00.30
Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento.

SI MANGIA
Pro Loco Fiumicino
• Frittura di mare con totani e gamberi
Locanda del baccalà
• Paccheri con baccalà, pomodorini del Piennolo, olive nere e capperi
• Ziti alla genovese di baccalà
• Bruschetta con baccalà e peperone crusco
Mozao
• Piadina wrap con baccalà, pomodorini confit, cipolla rossa, olive taggiasche, uvetta e maionese alla menta
• Gnocco fritto con baccalà mantecato, cipolla caramellata e aceto balsamico
• Gnocco fritto con salume a scelta
• Piadina wrap con mozzarella di bufala, pomodorini confit, cipolla rossa, olive taggiasche, uvetta e maionese alla menta
Lo Stravizio
• Filetto di baccalà classico
• Stralunato di polpo fritto con pomodorini, fior di latte, patate e cipolla di Tropea
• Polpette di baccalà con salsa calcio e pepe
CiVà Cibo Vagabondo
• Cubo di baccalà fritto alla semola con mayo artigianale alla pòrva
• Polpo alla semola con mayo artigianale alla pòrva o alla sriracha
• Scamorza in carrozza in doppia panatura con pesce Alaccia, basilico e confettura di Limone
Pasticceria Lisita
• Sfogliatelle ricce e frolle
• Cannolo siciliano espresso
• Babà in bicchiere con crema chantilly e gocce di cioccolato, al pistacchio o al cioccolato
• Gingiro Drink & tapas
Maritozzo salato con crema di baccalà mantecato, crumble di cipolla, polvere di olive nere
Taco con tartare di salmone, insalatina croccante, salsa yogurt
Bao con tataki di tonno, radicchio e mayo al mango
Drink: Spritz, Moscow Mule, Gin Tonic, Rosso di sera (rivisitazione Negroni), PepperOne

SI BEVE CON:
• Birra di classe
• Bar di Eataly con vini, analcolici, caffè e amari
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Eataly Roma Ostiense
Piazzale 12 Ottobre 1492, Roma
accoglienzaroma@eataly.it - 800 975880 - Altre info qui