Tra tradizione e contemporaneità: la cena della Vigilia e il pranzo di Natale al ristorante Ristorante Relais Le Jardin

Nel cuore di Firenze, l’Hotel Regency, dimora della seconda metà dell’Ottocento, ospita il ristorante Relais Le Jardin, che apre le sue sale alle festività natalizie.
Gli eleganti ambienti, caratterizzati da grandi specchi e vetrate in stile liberty, diventano dunque lo scenario di due momenti culinari distinti: la cena della Vigilia e il pranzo di Natale.

Mercoledì 24 dicembre, la cena della Vigilia propone due percorsi degustazione. Il primo interpreta in chiave contemporanea la cucina delle Feste, il secondo è interamente vegetariano e valorizza ingredienti di stagione.
Ogni portata racconta il territorio e il periodo dell’anno, guidando gli ospiti dall’entrée al dolce attraverso un percorso sensoriale calibrato, in cui sapori tradizionali si confrontano con accostamenti inattesi.

Il giorno successivo, giovedì 25 dicembre, il pranzo di Natale segue un’impostazione simile. Anche qui si alternano due percorsi: uno che ripropone la tradizione con un approccio contemporaneo, l’altro vegetariano, concepito per offrire la stessa intensità di gusto attraverso la selezione di prodotti stagionali.
La sequenza dei piatti accompagna gli ospiti in un’esperienza lineare e armonica, con attenzione all’equilibrio tra gusto e stagionalità.

In entrambe le occasioni, il servizio in sala contribuisce a rendere l’esperienza completa, inserendo l’elemento dell’accoglienza in un contesto che unisce eleganza e discrezione.

Per visionare il menù della cena della Vigilia clicca qui
Per visionare il menù del pranzo di Natale clicca qui


Ristorante Relais Le Jardin 
Piazza M. D'Azeglio 3 - Firenze
Tel. +39055245247 - mail. rlj@regency-hotel.com