Perché Firenze è più bella facendo aperitivo da queste 7 terrazze

Pubblicato il 14 luglio 2022

Perché Firenze è più bella facendo aperitivo da queste 7 terrazze

«E quindi uscimmo a riveder le stelle» sospira il buon vecchio Dante appena uscito con Virgilio dall’Inferno. Come al solito, le parole del sommo trapper fiorentino catturano il cuore della sua città natale: una Firenze che residenti e turisti intendono godersi al massimo nella bella stagione, ma tormentata da un caldo subsahariano. Se anche tu ti stai sciogliendo come il gelato dell’uomo ustionato di Lilo & Stitch, ricordati che Firenze sfrutta il vantaggio dell’elevazione: in particolare, terrazze mozzafiato per… ritrovare il fiato. Tramonto, aperitivo con un cocktail ghiacciato, brezza fresca. Perché tra una passeggiata nel centro storico che somiglia alla traversata della savana e una seratina romantica per viziarsi con una vista sulla culla del Rinascimento, la differenza consiste nel cambiare prospettiva. Dal basso verso l’alto, intendo.

Aperitivo km0 vista Piazzale Michelangelo

Terrazze Michelangelo, un nome che va dritto al sodo: un locale con terrazza-giardino che domina sull’Arno e sulle maggiori architetture di Firenze, a due passi da Piazzale Michelangelo. Sai benissimo che spesso le zone ad alto concentrato di turisti pullulano di ristorantini che puntano soltanto sul mood, ma a Terrazze Michelangelo le materie prime sono eccellenze toscane, a filiera corta. Il tuo cocktail su misura è accompagnato da un abbondante aperitivo a base di salumi e formaggi artigianali, con live music o DJ-set in sottofondo. E se ormai il tuo palato è stato stuzzicato, ti trovi già nel posto giusto per proseguire la cena, con carne pregiata cotta su braci ardenti (sapore intenso, morbida al taglio) o con una pizza lievitata 48 ore (croccante e digeribile) preparata con farina maremmana.
Terrazze Michelangelo, viale Michelangiolo, 61 – Firenze. Tel: 3476590644

Finger food e cocktail sulla sponda dell'Arno

Sesto piano, vista sull’Arno e sui principali ponti di Firenze. Per gli amici, Se·Sto On Arno Rooftop Bar. Parte dell’hotel Westin Excelsior, il lounge bar mette sul piatto due terrazze dal gusto moderno, smart casual, in piacevole contrasto con il panorama rinascimentale all’esterno. Più di 300 etichette di alcolici lasciano spazio alla tua fantasia, che tu preferisca prendere un classico o sperimentare. Se tendi verso la seconda opzione, ti conviene provare un signature cocktail come lo Shooting Star con whisky Aberfeldy, limoncello, lime, sciroppo di miele, Peychaud’s bitter e camomilla; oppure il Triple SSS con Kraken Rum, Drambuie scozzese, sciroppo di vaniglia e menta. Il bar propone anche un menù gourmet con cocktail a scelta e una selezione di finger food a 32€. Se·sto On Arno: tu ci stai?
Se·sto On Arno, piazza Ognissanti, 3 – Firenze. Tel: 05527151

Eventi e bollicine nella galleria-giardino

A volte, nelle città d’arte sono proprio gli hotel a divenire simboli storici. Lo dimostra il Grand Hotel Baglioni con il suo B-Roof, raffinato american bar all’ultimo piano. Le terrazze esterne e il B-Green, pergolato avvolto da una vite che si arrampica sul ferro battuto, sono il luogo ideale per sfruttare la posizione centralissima dell’hotel e abbracciare con lo sguardo ogni luogo d’interesse di Firenze. Ogni sera, dalle 19 alle 21, sono organizzati due eventi imperdibili: Pizza & Bolle, che propone una pizza gourmet a scelta abbinata a un calice di bollicine, a partire da 20€ a persona; oppure Summer Happy Hour, a 28€ a persona con un cocktail alla carta e menù che prevede fregola condita (con verdure di stagione, olive infornate e capperi), parmigiana, spiedino di pollo e zucchine con salsa di peperoni e guacamole, e cubo di tonno scottato in salsa ponzu. Il calendario degli appuntamenti di B-Roof è in evoluzione, con offerte scottanti come il mercoledì a base di DJ-set e finger food.
B-Roof, piazza dell'Unità Italiana, 6 – Firenze. Tel: 05523588560

Twist on spritz nella torre medievale

Non sono necessari titoli altisonanti o nomi fantasiosi per un lounge bar che ti serve un ottimo cocktail mentre il tuo sguardo abbraccia il centro storico di Firenze. La Terrazza Rooftop Bar: un nome, una garanzia. All’ultimo piano dell’hotel Continentale, sulla cima della Torre dei Consorti, puoi toccare la cupola di Brunelleschi con un dito e godere della miglior vista su Ponte Vecchio e sul Lungarno. La vasta selezione di spirits e vini è affiancata da signature cocktails e twist on spritz che richiamano il mood della Dolce Vita, in una terrazza che conserva la propria ascendenza medievale. Dalle 18, per catturare la vera essenza fiorentina, non perderti i drink mixology dell’Aperitivo Grand Tour.
La Terrazza Rooftop Bar, vicolo dell'Oro, 6r – Firenze. Tel: 05527265987

Tapas gourmet nel palazzo cinquecentesco

Quando l’hotel si presenta bene, la terrazza promette benissimo. È il caso di Angel Roofbar & Dining, all’ultimo piano dell’Hotel Calimala, a sua volta ospitato nel cinquecentesco Palazzo degli Angeli. Pieno centro storico, a due passi della cattedrale di Santa Maria del Fiore. I marmi toscani si fondono a un interior design che richiama l’arte contemporanea. La terrazza del cocktail bar offre una posizione privilegiata per ammirare una Firenze da cartolina ammantata dalla sera. Le proposte della drink list risultano particolarmente innovative, come il LeChuck’s Revenge, dai fruttati toni tropicali e servito in un bicchiere polinesiano; oppure il Bloody Marianna, una versione speziata e leggermente piccante del bloody mary. Da non sottovalutare le tapas gourmet (dal gusto sud-mediterraneo) con cui accompagnare l’aperitivo, tra cui sottolineo i Cigar, ovvero quattro involtini croccanti ripieni di carne macinata del Savigni, cipolla e spezie piccanti, serviti su yogurt con limone fermentato.
Angel Roofbar & Dining, via Calimala, 2 – Firenze. Tel: 3394113863

Apericena a bordo piscina con vista Parco delle Cascine

A Narciso Restaurant & Rooftop Pool Bar l'aperitivo si fa tutti i giorni dalle 19.30, sul tetto con piscina (riservata ai clienti dell'Hotel NH Firenze). Il Parco delle Cascine e la cupola di Brunelleschi si lasciano ammirare dal settimo piano, una vista particolarmente instagrammabile. Sono organizzate due serate a tema al mese e un’apericena evento il giovedì, dalle 19.30 alle 21. La location perfetta, a metà tra la Firenze moderna e quella rinascimentale, per sfuggire al caldo estivo godendosi il tramonto mentre si sorseggia un cocktail. Se qui stai troppo bene per andare via, puoi concederti una cena a base di piatti freschi, estivi, con tocchi gourmet.
Narciso Restaurant & Rooftop Pool Bar, piazza Vittorio Veneto, 4/A – Firenze. Tel: 3429997732

Martini cocktail nel giardino pensile

Un pino, un cipresso e un ulivo si trovano su un attico. Sembra l’inizio di una barzelletta, oppure di una favola, ma Terrazza Rossini ha davvero un giardino pensile, stile Babilonia, che torreggia sulle principali architetture di Firenze. Il roof garden bar sboccia al quinto piano dello storico Hotel Kraft, con tanto di piscina a idromassaggio. La drink list sfodera un ventaglio di Martini cocktail da stringere tra le dita mentre il tramonto si riflette sul vetro. Il servizio light meal è disponibile a qualsiasi ora, ma se desideri fermarti a cena preparati a gustare una cucina toscana rivisitata.
Terrazza Rossini, via Solferino, 2 – Firenze. Tel: 055284273

Foto dalle pagine Instagram e Facebook dei rispettivi locali
Foto di copertina dalla pagina Facebook di B-Roof

  • APERITIVI MEMORABILI

scritto da:

Giacomo Rubbens

Di giorno studente, di notte batterista. Dal poco che ho capito, nella vita o scrivi Paradise Lost o ti apri un negozietto. Nel frattempo, si ascolta musica dal vivo e si condividono cenette romantiche in locali inaspettati.

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