Cena degustazione con champagne in abbinamento al Cinghiale Rosso

Giovedì 20 giugno l'enoteca con cucina Il Cinghiale Rosso di Milano organizza una cena in compagnia di Stefano Guaita, importatore di champagne di piccoli vignerons.
Per l’occasione, è stato pensato e studiato un menù rustico e delizioso, in pieno stile CInghiale Rosso, che si adatti perfettamente agli champagne che accompagneranno gli ospiti durante la serata.
La cena è organizzata in collaborazione con l’enoteca BarCastello
Il menù prevede
Antipasto
Vitello tonnato abbinato a Champagne Roger Barnier Brut Selection
Primo
Risotto asparagi e taleggio abbinato a Champagne G. Boutillez-Vignon grand Cru
Secondo
Battuta di fassona abbinata a Champagne Guy De Forez Brut
Per finire
Formaggio Langa Rosso con frutta abbinato a Champagne Gerard Henry Dosage Zero

Costo serata € 65,00
È gradita la prenotazione.
Per prenotazioni telefonare ai numeri: 02 87386336 oppure 348 2378135
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