Fiera del Tartufo Bianco d'Alba, ma a casa tua davanti allo schermo

Pubblicato il: 5 novembre 2020

Fiera del Tartufo Bianco d'Alba, ma a casa tua davanti allo schermo

Tuber magnatum davanti al PC

Per la novantesima edizione della Fiera del Tartufo Bianco d'Alba nascono i Digital Lab.
Col tartufo non si scherza, con il tartufo bianco d'Alba men che meno! La fiera non si ferma e in men che non si dica trasferisce tutto l’evento online offrendo degustazioni guidate di tartufo e non solo. La box arriva direttamente a casa pronta per essere aperta davanti al proprio schermo per seguire i consigli degli esperti.
Le degustazioni offerte sono di due tipologie:

Alba Digital Truffle Lab

Della durata di 45 minuti. Sarà una degustazione guidata dai maggiori esperti di tartufo bianco d’Alba: i Giudici del Tartufo del Centro Nazionale Studi Tartufo.
Si può scegliere di fare la degustazione con il tartufo da 50g (250€) o da 100g (500€). In entrambi i casi si riceverà in offerta una tovaglietta marcata Frette, dei tagliolini all’uovo e dei biscotti alle nocciole.

Langhe Digital Wine Lab

Sempre della durata di 45 minuti, assistiti da un sommelier AIS (sì, quelli col Tastevin al collo) si verrà guidati nella degustazione di un Barolo Docg oppure di due bottiglie di Alta Langa Docg. Il prezzo è qui più abbordabile: 160€, indipendentemente che si scelga il Barolo o la doppia bottiglia di Alta Langa. Anche in questo caso si riceverà la gift box con tagliatelle e biscotti alla nocciola.

Il primo appuntamento è domani 6 novembre!
Qui il calendario degli appuntamenti e la possibilità di acquistare i biglietti

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scritto da:

Lorenzo Conato

Lavoro in redazione, ma la mia testa è sempre in cucina. Veronese di nascita finito a vivere sull'isola della Giudecca. Appassionato di cucina e mangiatore compulsivo. Cerco di coniugare i due aspetti a casa, ma finisco sempre in qualche ristorante dove si spende troppo (quant'è troppo?). Se è grigio non mi piace: le cose o sono bianche o sono nere. Non perdiamoci a discutere delle mezze misure.

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