Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga
Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.
Via Andrea Del Verrocchio 85, Firenze (FI)
Orario
19:00Giovedì 19 settembre al Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar è in programma la serata: CHE FICATA!, un aperitivo con ricco food pairing per celebrare i protagonisti food del mese, i fichi in tutto il loro zuccheroso splendore, abbinati ai meravigliosi vini di Capezzana.
Menù:
Fichi Secchi e Mortadella di Prato, Speck & Fichi Freschi
Mortadella di Prato Arrostita sui Carboni e Fichi Giulebbati
Wine Pairing by Capezzana con I vini:
“Vittoria”, un fresco brut rosé
“Trebbiano”, complesso IGT da occasioni speciali
“Villa di Capezzana”, elegante ed avvolgente.
Prezzo al pubblico: € 25
Start h. 19.00
Altre info qui
19 settembre
Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.
Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.
Sono 750 i locali menzionati in guida, 116 i nuovi ingressi.