NATALE: Il Pranzo di Natale al B-roof

Domenica 25 dicembre 2022
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B-Roof si veste di oro e rosso e propone un Pranzo di Natale speciale con un menu ricercato e rispettoso della tradizione e delle materie prime di stagione. 

Domenica 25 dicembre il ristorante panoramico del Grand Hotel Baglioni apre le sue porte a tutte le famiglie che desiderano gustare un menu di qualità in un ambiente capace di valorizzare al meglio l'occasione speciale. 

Prenotazioni qui.

Il percorso a tavola inizia con una galantina di salmone con bietoline tenere e tuorlo fritto e prosegue con il guanciale di maialino glassato al vermouth e il cubo di lampredotto con zuppa di funghi. Poi i plin di cappone in umido e la spalla di agnello disossata e cotta a bassa temperatura. Si chiude con i dolci: cremoso al miele e yogurt e gli immancabili panettone e pandoro. 

MENU DI NATALE 2022


B-Roof 
Domenica 25 dicembre - dalle 12.30 alle 14.00
Il menù ha un costo di 85€ a persona,  
Info: 05523588865
Su prenotazione. 

Prenotazioni qui.
 

25 dicembre

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