(Questo evento è passato)
B-Roof si veste di oro e rosso e propone un Pranzo di Natale speciale con un menu ricercato e rispettoso della tradizione e delle materie prime di stagione.
Domenica 25 dicembre il ristorante panoramico del Grand Hotel Baglioni apre le sue porte a tutte le famiglie che desiderano gustare un menu di qualità in un ambiente capace di valorizzare al meglio l'occasione speciale.
Prenotazioni qui.
Il percorso a tavola inizia con una galantina di salmone con bietoline tenere e tuorlo fritto e prosegue con il guanciale di maialino glassato al vermouth e il cubo di lampredotto con zuppa di funghi. Poi i plin di cappone in umido e la spalla di agnello disossata e cotta a bassa temperatura. Si chiude con i dolci: cremoso al miele e yogurt e gli immancabili panettone e pandoro.
MENU DI NATALE 2022
B-Roof
Domenica 25 dicembre - dalle 12.30 alle 14.00
Il menù ha un costo di 85€ a persona,
Info: 05523588865
Su prenotazione.
Prenotazioni qui.
25 dicembre
