Premiate da Slow Food le migliori Osterie d'Italia, tra piatti della tradizione e osti che la sanno lunga
Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.
Via Tiburno, Roma (RM)
Orario
20:30Prossima data
23 ottobreSe sei un appassionato di vini particolari e della buona cucina, non puoi perderti la cena degustazione organizzata da Primo Piano in collaborazione con la cantina I Lori.
Mercoledì 23 ottobre, infatti, va in scena un'esperienza culinaria unica, dove i sapori del mare si fondono con le eccellenze vinicole della cantina.
Il menù della serata è tutto dedicato al pesce e prevede un percorso gastronomico raffinato e creativo. Si inizia con un antipasto di panzanella di polpo, un piatto fresco e ricco di sapori. A seguire, la calamarata quadrata al nero di seppia con cozze e pecorino, un primo piatto che combina la tradizione mediterranea con un tocco di originalità. Infine, per il secondo, è servito un delizioso tataki di tonno, perfetto per accompagnare i vini scelti.
Il costo della cena è di 45 euro a persona e, data l'esclusività dell'evento, i posti sono limitati. È richiesta una prenotazione con acconto.
Per ulteriori informazioni e per prenotazioni: 3273965618.
Primo Piano, Via Tiburno 33, Roma
Altre info qui
23 ottobre
Osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese.
Le abitudini, quelle belle, iniziare la giornata con brioche, cappuccio e giornale.
Sono 750 i locali menzionati in guida, 116 i nuovi ingressi.