Via Dante Alighieri 19, Racale (LE)
Lo chef Fabiano Viva, già proprietario del Duo ristorante a Lecce, ristorante della guida Michelin, apre a Racale Posto Divino, ai Tolomei osteria di Puglia. Il ristorante sarà aperto tutti i giorni della settimana, solo la sera, e il menu sarà in versione bistrot: piatti preparati con prodotti locali, di stagione, semplici ma cucinati con sapienza e cura.
La location è spettacolare, un giardino murato nel centro della città e un palazzo ricco di storia, quella della famiglia Tolomei. Nel 1411, Ladislao d'Angiò, re di Napoli e Sicilia, concesse al capitano Duccio de Tolomei il feudo di Santeramo in Puglia, che corrispondeva in realtà a tutta l'attuale Regione. La famiglia Tolomei, potente e illustre a Siena, mantenne il feudo per due generazioni. Per Racale il momento più importante fu rappresentato da Porzia de Tolomei che scelse la cittadina come sua residenza, incidendo lo stemma a tre lune della sua famiglia proprio sulle mura del palazzo in cui sorge Posto Divino.
Per info e prenotazioni
Inaugurazione su invito il 10/11, aperto dall'11/11
Via Dante 19 - Racale (LE). T: 3382159001
Aperto 7 giorni su 7 solo la sera.
info@postodivino.it.
