​Top 100 TheFork, ecco quali sono i migliori 100 ristoranti in Italia

E’ stata pubblicata la Top 100 di TheFork che ogni mese riconosce i migliori 100 ristoranti in Italia sulla base di valutazioni, recensioni e prenotazioni degli ultimi sei mesi; e segnala che ha conquistato la vetta della classifica PizzaAut, che risulta così il ristorante più apprezzato dagli italiani.

“È straordinario pensare che quando siamo partiti ci hanno detto che mai si sarebbe potuto realizzare un ristorante gestito da ragazzi autistici, mentre oggi è il numero uno fra i più apprezzati su TheFork”, ha commentato Nico Acampora, Fondatore di PizzAut.

Il progetto PizzAut

PizzAut è un progetto di ristorazione volto a integrare ragazzi autistici nel mondo del lavoro e a sensibilizzare le persone su questa condizione. La pizzeria, aperta nel 2021 a Cassina de’ Pecchi, in provincia di Milano, è infatti interamente gestita da ragazzi autistici, e offre loro la possibilità di esprimersi e partecipare attivamente alla società tramite la formazione e il lavoro.

Forte del successo riscontrato, lo scorso anno, in occasione della Giornata mondiale della consapevolezza sull’autismo, è stata inaugurata una seconda pizzeria nella città di Monza.

La classifica Top 100 Italia di aprile

Tra gli highlight della classifica di questo mese, Officina del Riso, a Milano, scala al settimo posto, mentre tra le new entry nella Top 10 si trova Mattacèna a Firenze, che guadagna il secondo posto, Primo Urban Bistrot a Roma, si posiziona al quarto posto, Unforgettable a Torino, al quinto, e Etra, a Genova e Cortile Pepe, a Cefalù che si piazzano rispettivamente al sesto e all’ottavo posto.

Ecco i primi 15 classificati per il mese di aprile

1. PizzAut, Monza
2. Mattacèna, Firenze
3. La Grotta Guelfa, Firenze
4. Primo Urban Bistrot, Roma
5. Unforgettable, Torino
6. Etra, Genova
7. Officina del Riso, Milano Isola
8. Cortile Pepe, Cefalù
9. Da Gianfranco, Alba Adriatica
10. Bacco al Pretorio, Roma
11. La Botteguccia del Campo 64, Colfiorito (Foligno)
12. Antica Trattoria Il Giardino, Firenze
13. Villa Lattanzi Restaurant, Torre di Palme (Fermo)
14. La Filetteria Italiana Osteria, Torino
15. La Ripadoro, Rivalto (Pisa)

L’intera classifica QUI


Foto dalla pagina Facebook di PizzAut