Jackie O' Wine Club - Dehors Edition: cena degustazione con i vini della Cantina St. Michael Eppan

Mercoledì 12 giugno nell'elegante cornice del Jackie O' Wine Club - Dehors Edition, dalle ore 20 alle 22, è in programma una cena degustazione con abbinamento ai vini della cantina St. Michael Eppan guidata da Chiara Giannotti e dal sommelier del locale, Manuel Pompili.

Abbinamenti:
Pinot Bianco Schulthaus Alto Adige DOC Fallwind 2023
Pasta mista al ragù di spigola, tre pomodori e basilico con scorza di limone

Chardonnay Alto Adige DOC Sanct Valentin 2021
Cuoppo di Tempura vegetale, moscardini e mente

Riesling Alto Adige DOC Fallwind 2023
Wok di verdure e gamberi con salsa di soia e miele

Sauvignon Alto Adige DOC Sanct Valentin 2022
Gnocco alla romana gratinato con parmigiano stravecchio, burro di Malga e salvia

Prenotazioni al numero: 06. 42885457
oppure via email a Info@jackieoroma.com
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