Tradizione e Gusto d’Autore per il pranzo di Natale All'Oste Di Vino

All’Oste Divino di Caselle di Selvazzano, il pranzo di Natale prende forma attorno a un menu di carne pensato per riportare ai sapori tradizionali delle feste.
La sala si prepara ad accogliere gli ospiti in un’atmosfera raccolta, tra luci soffuse e tavoli apparecchiati con cura.
Il percorso gastronomico segue la logica della tradizione: tagli selezionati e cotture lente accompagnano i commensali tra profumi familiari, richiamando ricordi legati al Natale.
La proposta dell’Oste Divino punta a un equilibrio tra eleganza e semplicità, tra memoria e gusto d’autore, in un contesto in cui ogni piatto diventa occasione di condividere il tempo della giornata.
Di seguito il menù nel dettaglio.