Cenone di Capodanno e musica live all'Hotel Principe

Il 31 dicembre 2024, all’Hotel Principe di Venezia, affacciato sul suggestivo Canal Grande, ti attende una serata esclusiva per celebrare l’arrivo del nuovo anno. A partire dalle 20:30, gli ospiti possono godere di un cenone placée gourmet, con un aperitivo di benvenuto, una bottiglia di vino ogni due persone, e il tradizionale brindisi di mezzanotte. A seguire, il party dopocena con DJ set e Premium Bar per ballare fino a tardi.

Menù Completo 6 Portate Placèe  
Flute di Champagne Baron Fuente
In finger food:
Seppia e Cozze alla gallega e limone
Pan Brioche alla curcuma tostato con baccalà mantecato e maionese di peperone
Antipasto
Vellutata di zucca e topinambur con gamberi scottati e calamari con croccante di pane al rosmarino
Primi Piatti
Ravioli di melanzane con pomodoro in due consistenze e burrata
Cannolo di crespella con cavolfiore e salmone, glassato con fondo di pesce della laguna
Piatto Principale
Trancio di pescato del giorno alla salicornia su bisque di scampi
Millefoglie di patate e pomodorini confit
Dessert
Sformatino al Panettone e cioccolato, passion fruit e caramello montato
Centrotavola di panettone e pandoro con crema al mascarpone
Espresso Caffè, Acqua, Vini Selezionati (1 bottiglia ogni 2 persone)
Soave D.o.c. - Cantine I Prandi
Chardonnay D.o.c. - Cantine I Prandi
Moscato Fiori d’Arancio D.o.c.g. - Cantina Cà Bianca

Dresscode: Elegante.

Rio Terà Lista di Spagna 146, 30121, Venezia
Prenotazione obbligatoria ai numeri: +39 345 618 8632 o al +39 348 561 3708