Mercoledì 31 dicembre il Ristorante Da Alex accoglie il nuovo anno con un cenone esclusivo all’insegna di gusto, eleganza e raffinatezza.
La serata inizia alle 20:45 con un benvenuto della chef accompagnato da flûte di bollicine “D’Araprì” e degustazione di olio Evo estratto a freddo. Il menu prevede piatti creativi e sofisticati, dal salmone marinato con barbabietola e rabarbaro, alla ventresca di tonno con caviale di aceto balsamico, fino a raviolini del plin affumicati e astice blu cotto a bassa temperatura. Immancabili cotechino e lenticchie reinterpretati con stile e una torta mousse al cioccolato per dolce finale.
La cena è accompagnata da selezione di vini e champagne, con musica live sax che scandisce una notte indimenticabile.
📍 Ristorante Da Alex – Lecce
💳 Prezzo: 180€ p.p., acquisto solo online qui
31 dicembre
