I grandi Chardonnay della Borgogna: serata degustazione con food pairing all'Enoteca dei Principi

Venerdì 19 luglio, dalle ore 20:00 alle ore 23:00, presso l'Enoteca dei Principi di via Tripolitania 205/207/209, va in scena una serata degustazione dedicata ai grandi Chardonnay della Borgogna. A confronto due grandi esemplari di questo splendido vitigno, il BOURGOGNE CHARDONNAY di COMTES DE SAINT MARTIN e lo CHABLIS di DOMAINE RAOUL GAUTHERIN & FILS.
La degustazione è accompagnata da un gustoso menù preparato appositamente per l’occasione.
Il programma, infatti, prevede:

Lasagna con Salmone Scozzese e Zucchine
Abbinamento: BOURGOGNE CHARDONNAY 2023 COMTES DE SAINT MARTIN
(Chardonnay 100% - 10 mesi di affinamento sui lieviti )

Polpettone di Frisona Francese con Prosciutto e Camembert con Contorno di Patate al Forno
Abbinamento: CHABLIS 2023 DOMAINE RAOUL GAUTHERIN & FILS
( Chardonnay 100% - 12 mesi di affinamento sui lieviti )

Il costo della degustazione è di 35 euro a persona.
La prenotazione è obbligatoria ai numeri: 06-45433594 o 328-6492878
Altre info qui