Cena peruviana sotto le stelle alle Cantine Polvanera

Venerdì 21 giugno le Cantine Polvanera in collaborazione con @Astronomitaly, ha organizzato una cena peruviana con osservazione astronomica.

ore 18:30 – Tour della cantina, seguito dalla cena (di seguito il menù proposto).

ANTIPASTI
– Causa de Tonno (Patata peruviana insaporita con succo di lime e peperoncino giallo)
– Hamburger Vegetariano (Hamburger di lenticchie e quinoa)
– Bastoncini al Formaggio (Pasta wonton ripiena di formaggio)
PIATTO PRINCIPALE
– AJI Gallina (Millefoglie al pollo sfilacciato, peperoncino giallo, aglio, cipolla e formaggio)
SECONDO PIATTO
– Asado (Arrosto di vitello cotto lentamente con peperoncino panca, cipolla, salsa al pomodoro e vino rosso)
3 Vini in abbinamento per ogni portata

ore 21:30 – Osservazione Astronomica
Festa del solstizio d’estate e della luna piena
Numero massimo dei partecipanti: 50 persone.
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