Pizza al taglio santa subito: i tranci di pizza che ti salvano quando si vaga affamati e non troppo ricchi per Padova

Morbida o croccante, farcita o semplice margherita. Differenti religioni ma un unico credo. Che tu sia alla ricerca di qualcosa di sfizioso in pausa pranzo, per un aperitivo, o in velocità tra un appuntamento e l’altro, la pizza al trancio è sempre una certezza. E, a Padova, di posti che ti preparano la pizza al taglio definitiva ce ne sono eccome. Ti portiamo con noi.

A Cadoneghe

Quando il lievito madre incontra la passione per l’arte del panificato fatto a mano nasce Qualter. Sin dalle prime luci del mattino fino a sera, questo locale è una fucina di deliziose creazioni dove non solo il titolare dà sfogo alla sua fantasia e alla sua arte, ma anche tu puoi finalmente dare sfogo al tuo appetito. La pizza che trovi qui accompagna i tuoi aperitivi, le tue pause pranzo, ma anche le tue cene in compagnia, perché la puoi prendere da asporto e pagarla un tanto al chilo. I gusti? Possiamo solo dirti che qui non ci trovi la classica mozzarella, perché è sostituita da bufala e burrata, e che tutti gli altri ingredienti seguono il ciclo delle stagioni e, soprattutto, l’estro dello chef. Cosa proverai questa settimana?
Qualter – Viaggio nel gusto, Via G. Marconi 51, Cadoneghe (PD) – Tel. 049706812

Al Portello

Se passi da queste parti all’ora di punta e vedi una fila che ti sembra interminabile davanti a un piccolo negozio, sei certamente nel posto giusto. La Focacceria da Francesco è il punto di riferimento di focacce e pizze al trancio per tutti gli studenti, e non solo, che bazzicano questa zona. Croccanti all’esterno, ma morbide all’interno, servite caldissime nelle mani degli affamati avventori, scoprirai ben presto che attendere 10/15 minuti per la tua fetta di felicità non è poi così tanto. Rapporto qualità/prezzo ottimo.
Focacceria da Francesco, Via Portello 95, Padova - Tel. 3284586516

In Via S. Francesco

Se la pizza ti piace scrocchiarella devi provarla da Forbici Pizza Crunch. La scelta è piuttosto vasta, con pizze rosse, bianche e anche tranci gourmet, con doppio crunch. Le nostre preferite? Cicoria e pomodorini secchi, crema di ceci e mortadella e, senz’altro, la pizza carbonara. Il locale fa asporto e delivery ma puoi anche fermarti a gustare la tua pizza nei tavolini che ci sono sia all’interno sia all’esterno, per una pausa che lascia il segno.
Forbici Pizza Crunch, Via S. Francesco 28, Padova - Tel. 0499566127

In Via Beato Pellegrino

Se al ritorno dalla tua serata cerchi qualcosa di gustoso o se semplicemente la fame notturna ti affligge, puoi sempre contare sulla Pizza al Taglio da Beppe, che tiene aperto tutti i giorni fino alle 2 del mattino. I tranci di pizza sono belli, alti e soffici e puoi abbinarli anche a dei gustosi panini imbottiti (onti). Prezzi onestissimi e personale simpatico e creativo. Il parcheggio più vicino non è davanti al locale, ma per quella pizza vale la pena anche fare pochi passi.
Pizza al Taglio da Beppe, Via Beato Pellegrino 200, Padova - Tel. 3206314202

Alla Stanga

La combo pizza e rosticceria siciliana è stata realizzata appieno da Cama’ffare, un take away e delivery che ha trasposto tutta la ricchezza della sicilianità sulle pizze. Trovi quindi pizze con le melanzane fritte, con le patate (al forno, fritte oppure lesse), pizze che rimandano agli ingredienti della terra siculi e anche pizze vegane. E, mentre ordini il tuo bendidio, come puoi non lasciarti tentare anche da pane e panelle, arancini, crespelle e cannoli? Noi francamente non lo sappiamo.
Cama’ffare, Via Ludovico Ariosto 38, Padova - Tel. 0492020021

Foto copertina Qualter.
Le altre foto sono state prese dai social dei rispettivi locali.