Da Sergio's per assaporare pizze gourmet e specialità di mare

(Questo evento è passato)

LA PIZZA E' SPECIALE
- oltre alle classiche pizze, trovi creazioni gourmet ricche di ingredienti ricercati
- Sergio, il proprietario, nonché il pizzaiolo, vanta esperienze importanti in tutto il mondo ed una carriera di oltre 50 anni
- i cicci a base di pesce fresco o di terra sono la specialità, una chicca che non trovi da nessun'altra parte
- le pizze vengono cotte nel forno a legna e gli impasti vengono preparati utilizzando esclusivamente farine non raffinate e provenienti dall'Alta Murgia
- il ciccio farcito con crema di fior di latte, salmone fumè, gamberi rossi di Gallipoli, misticanza e sale agli agrumi è solo una delle varietà di cicci che ti consiglio di assaggiare

IL MENU' PARLA PUGLIESE
- la cucina si basa su ingredienti a km 0
- il proprietario, Sergio, attinge, quotidianamente e direttamente dai pescatori che ormeggiano nel porticciolo il pesce fresco con cui farcisce le sue specialità
- non mancano chicche come i ricci aperti al momento o il polpo alla griglia 
- la focaccia cotta nel forno a legna è un must da non lasciarsi sfuggire

E' ANCHE AMERICAN BAR E CAFFETTERIA
- è aperto tutto il giorno ed è l'ideale per aperitivi con vista panoramica
- il giovedì, il venerdì ed il sabato non conosce chiusura: è aperto tutta la notte per permettere di godere di ottime colazioni a qualsiasi orario
- propone colazioni a base di prodotti da forno preparati artigianalmente, anche salati
- cocktail ricercati, vini e birre artigianali compongono il beverage  

GODE DI VISTA MARE
- si affaccia sull'antico porticciolo dei pescatori, negli ultimi anni rinnovato e rivalutato
- l'atmosfera è accogliente e rilassata
- nelle belle giornate di sole ci si può accomodare ai tavolini esterni e godere della posizione privilegiata