Fusion - Apulian Roll Experience domenica 8 settembre ha organizzato una speciale cena degustazione a cura dello chef Giuseppe Cannillo con show cooking dell' assassina alle ore 21.
Per l'evento è stato pensato un menu ad hoc:
- frisella ai cereali con macedonia di pomodorini confit, stracciatella di bufala e acciughe del mar cantabrico
- roll assassina con pulled pork, cipolla rossa caramellata e spaghetto all'assassina
- show cooking con chef Cannillo e la sua assassina, non molto piccante
- cheesecake ai frutti di bosco e cioccolato bianco
Prezzo del menù € 25.00 bevande escluse.
È gradita la prenotazione al numero: 3283930329(Antonio)
via Guglielmo Marconi, 7, Bisceglie
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8 settembre
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