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Via Cosimo Ridolfi 4r, Firenze (FI)
ORARI:aperto 12:30 → 14:30, 19:30 → 23:00; chiuso domenica.
TELEFONO: SEGUI SU:Crudo dell'Acquapazza, Spaghetti di Gragnano con calamaretti, pecorino, baccelli e pepe nero, Gran Bollito di crostacei con verdure crude e cotte, Pescatrice arrosto in crosta di nocciole, Carabaccia e ricci di mare, Soufflè caldo di cioccolato al 67%, Latte in piedi alla nocciola, mango, cialda miele e rosmarino
Vini e champagne italiani e internazionali, selezione di vini biodinamici, distillati
Tra piazza Indipendenza e Fortezza Da Basso, Acquapazza è un raffinato e moderno ristorante di pesce che propone piatti ricercati, con un occhio di riguardo per il crudo, prediligendo prodotti del territorio e di stagione, una cucina espressa e un servizio impeccabile. Nulla è lasciato al caso: dal pesce sempre fresco di giornata al pane, pasta, salse, dolci, gelati e sorbetti preparati in casa. Accurata carta dei vini dove spiccano bianchi, champagne e spumanti italiani.
Inverno 2019
Acquapazza è un ristorante di pesce con una marcia in più. A due passi dalla Fortezza da Basso, è un locale elegante, dallo stile contemporaneo, molto frequentato in occasione anche di eventi come Pitti Immagine. E’ conosciuto e apprezzato per le cruditè di mare ma ogni piatto del menu non delude mai. Bella carta dei vini, dove spiccano le bollicine e i vini da dessert, ha anche una carta degli olii per abbinare l’extravergine giusto ad ogni pietanza. IL PESCE E’ PROTAGONISTA IN TAVOLA - Se...
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