INDIRIZZO:

Via Trieste 122, Venezia (VE)

ORARI:

aperto domenica 18:00 → 00:00; da martedì a sabato 11:30 → 14:30, 18:00 → 00:00; chiuso lunedì.

TELEFONO:

041935756

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DA MANGIARE:

Pizza premiata con due spicchi del Gambero Rosso

DA BERE:

Birra artigianale veneziana Redentor, liquori campani artigianali

REVIEW 2NIGHT

LA pizzeria di Marghera dopo trent'anni resta la casa della pizza per eccellenza. L'impasto a metà strada fra la tradizione napoletana e la pizza croccante del nord Italia conquista la terraferma veneziana e oltre. Il merito va anche agli ingredienti scelti - stagionali, locali, oppure eccellenza campane, come la mozzarella di bufala di Battipaglia - e alla gestione familiare giostrata da Maurizio, oste e pizzaiolo, istrionico (ma umile) padrone di casa.

  • PIZZERIA
PROMOTIONAL REVIEW

Qualità, inventiva, ironia: gli ingredienti della pizzeria che fa la storia di Marghera

Alla Conchiglia è una pizzeria che riesce a far parlare di sé con semplicità. Sarà perché quel disco di pasta lievitata firmata Savastano è frutto di esperienza e qualità, sarà perché non manca mai un pizzico di spirito istrionico a "condire" la situazione. Non è un caso che la storica pizzeria di Marghera sia salita alla ribalta poco più di un anno fa con la "pizza a prova di virus": un modo ironico per proporre una pizza diversa dal solito e comunicare che, nonostante tutto, non si era...

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