Via Dei Gracchi, Roma (RM)
Orario
20:00Il ristorante Pulejo di Roma propone per il Capodanno un menù che incarna la filosofia della memoria, creando un'esperienza gastronomica emotiva e sensoriale.
Ogni piatto è pensato per evocare ricordi e sensazioni familiari, come una cena a casa, con un’atmosfera calda e accogliente.
La proposta gastronomica si fonda sulla qualità delle materie prime, selezionate attraverso una rete di fornitori che garantisce freschezza e stagionalità.
E quindi ecco che il menù di San Silvestro celebra piatti che raccontano la tradizione, ma con un tocco di innovazione, partendo da antipasti delicati, proseguendo con primi piatti ricercati e secondi di carne e pesce preparati con grande attenzione.
La serata culmina con un dolce della casa che esprime l'essenza di una cucina che è un atto d'amore verso il prodotto e il commensale.
Via dei Gracchi, 31, Roma
Info e prenotazioni: 06 8595 6532
Menù qui
31 dicembre
