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Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.
Viale Del Lavoro, Verona (VR)
Amphora Revolution, due giorni di degustazioni, masterclass e incontri sui vini in anfora, è il primo evento vinicolo dedicato interamente al mondo delle giare in terracotta e alle eccellenze di questa particolare nicchia dell’enologia, in programma il 7 e 8 giugno alle Gallerie Mercatali di Veronafiere.
L'evento nasce da un’idea del patron di Merano WineFestival, Helmuth Köcher, in collaborazione con Vinitaly.
Alla kermesse partecipano oltre 100 aziende vitivinicole italiane produttrici di vini in anfora coinvolte insieme a una selezione di vini georgiani, protagonisti di un percorso di degustazione che conduce alla scoperta di una tecnica di vinificazione antica, oggi considerata rivoluzionaria perché innovativa in risposta alle sfide della sostenibilità e del cambiamento climatico sempre più concreto.
Inoltre, panel scientifici e di ricerca, tavole rotonde e masterclass esplorano e approfondiscono tecniche, biodiversità, segreti e approcci riguardanti l’arte enoica dei vini in anfora e la sua evoluzione negli anni e nei territori di riferimento.
L’evento si apre ufficialmente venerdì 7 giugno alle ore 14:30 con la Premiazione WH Amphora PLATINUM Award e la presentazione della nuova guida ufficiale “The WineHunter Amphora Award 2024”, la prima guida dedicata interamente ai vini in anfora.
FotoEnnevi
Due giornate per godersi questo trionfo di sapori.
- Venerdì 7 giugno, ore 16.00 - 22.00
- Sabato 8 giugno, ore 11.00 - 20.00
Biglietti e info qui
7 giugno → 8 giugno
Tra bignè, macaron, torte e semifreddi l'ingordigia è in agguato. Soprattutto in questo periodo dell'anno.
