Sagra degli Strigliozzi a Castel di Tora

La Sagra degli Strigliozzi di Castel di Tora torna il 29 settembre, celebrando la 27ª edizione di questo evento dedicato ai tradizionali maccheroni tagliati a mano.
Gli strigliozzi, tirati e allungati a mano dalle esperte massaie del borgo, sono conditi con un semplice e gustoso sugo di pomodoro, accompagnati da un vino corposo e altre prelibatezze locali come pane cotto a legna e dolci tipici.
L'evento si tiene dalle 12:00 alle 17:00, fino a esaurimento scorte, in un'area coperta per garantire il massimo comfort ai partecipanti. Per facilitare l'accesso, una navetta è disponibile dal parcheggio fino al centro del borgo.

L'evento non è solo una festa gastronomica, ma anche un’immersione nelle tradizioni secolari e nella cultura di uno dei borghi più incantevoli della Tuscia.
Castel di Tora, infatti, affacciato sul Lago del Turano, offre un panorama mozzafiato che accompagna i visitatori lungo il percorso tra gli stand gastronomici, situati dalla piazza del paese fino al centro storico. 

Ore: 12
info@fuoriporta.org oppure qui