Bar Vecia Padova

Molti anni di attività (era il 2019 quando Matteo Broggio, il titolare del già Vecia Padova) decide di aprire quindi trasferire il suo noto locale dal centro città solo qualche civico più in là. Qui inizia così una storia fatta di semplicità, qualità e sorrisi ma anche e probabilmente soprattutto di ricerca verso quella sostenibilità che molti raccontano, pochi provano a fare veramente. 

Il risultato è un locale aperto dalle prime luci del giorno (qui la sveglia è puntata sulle 7am) fino al dopo cena inoltrato: le 22pm. Un orario che permette di offrire un servizio versatile che punta su alcuni prodotti chiave pensati per rispondere alle diverse esigenze della giornata. S’inizia non a caso con una caffetteria classica e un cornetto di pasticceria, si continua con un pranzo easy e light (ma anche un pranzo pensato per tutti, vegetariani e vegani compresi) e ci si concentra invece su di un pranzo più corposo e all’insegna della tradizione veneta al sabato, quando gli uffici sono chiusi e la pausa pranzo diventa ancor più un piacere. 

E poi - rullo di tamburi - dalle 18.00 in poi (ma anche prima volendo) ci si butta a capofitto nel mondo dell’aperitivo padovano, quello fatto da cicchetti espressi, polpette di ben 7/8 fatture diverse e un tripudio di mozzarelle in carrozza, sapori della tradizione o abbinamenti estroversi, pensati ogni giorno dall’estro e dagli ingredienti a disposizione di Matteo e dello staff tutto.
Completano il servizio anche mescita vini interessante (con anche referenze di vino naturale) e qualche cocktail o aperitivo classico realizzato perché no, con quell’ingrediente che non ti aspetti. 

Il locale, dotato di una saletta intima e riservata, può fungere da teatro per il tuo evento privato. Bar Vecia Padova si occupa altresì di realizzare catering per eventi esterni a casa tua o nella tua azienda.