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Via Vittorio Veneto 1, Locorotondo (BA)
ORARI:aperto 19:00 → 01:00; chiuso martedì.
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cocktail, vini biologici, birre artigianali
Il look di Barba Baffi e Pellicce sorprende ma non quanto il suo menù: nel quale, accanto ai più disparati cocktail, tutti realizzati con ingredienti di nicchia e di altissimo livello, ai vini biologici e alle birre artigianali, troviamo la Rosetta. Non un semplice panino, ma un capolavoro di cucina arricchito da elementi dal sapore speciale e genuino.
(Autunno 2015)
Come alle prese con uno shaker: mescolate un'innovativa concezione del bere bene, unita ad una proposta gastronomica semplice ma mai così efficace, condita da atmosfere berlinesi originali ed estroverse. Il risultato non lo si può definire semplicemente pub, paninoteca o cocktail bar: siamo alle prese con una Drincoteca, siamo alle prese con Barba Baffi e Pellicce. La location Un locale che, incastonato in uno degli storici palazzi dell'affascinante borgo antico di Locorotondo, si presenta...
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