Dimmi cosa ascolti e ti dirò cosa mangi
Il cibo è musica: cosa ascoltano gli italiani a tavola
Via Supriani 28, Acquaviva Delle Fonti (BA)
ORARI:aperto 19:30 → 02:00; chiuso lunedì.
TELEFONO: SEGUI SU:Pizza, hamburger e birra non sono mai stati così interessanti come da Barbanera, il pub a tema piratesco che esiste da oltre 20 anni ad Acquaviva. Non solo l'aspetto però, qui si cura anche la sostanza: molti presidi slow food, molto fatto in casa, e poi le specialità tipiche dei pub: i piatti bavaresi e i maxi hamburger.
Autunno 2021
Barbanera è uno dei locali storici di Acquaviva che permangono nel tempo, dal 7 aprile 1996 rappresenta una garanzia inossidabile nel campo della ristorazione per la piccola comunità pugliese famosa sul territorio nazionale per la cipolla rossa, presidio Slow Food. Nel 1998 fu inserito tra i dieci locali più belli d’Italia e nel 2021 ha ricevuto il Marchio delle Eccellenze Italiane. Il nome dell’attività è dato dalla passione di Filippo, il proprietario, per la pirateria del 1700,...
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