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Domenica 19 settembre appuntamento alle 19.00 da Schietto Cucina Alla mano a San Giovanni per festeggiare tutti insieme il suo primo compleanno "di #presabbene!".
Per l'occasione il ristorante ha messo a punto un menu degustazione pensato ad hoc, sempre all'insegna della tradizione e della stagionalità, della cucina semplice esaltata in modo gourmet ed elegante.
Un viaggio enogastronomico tra i piatti più amati di Schietto e le new entry del prossimo menù: tradizione romana e storia della cucina, grandi classici e rivisitazioni, ricerca delle materie prime e scanzonata giovinezza, tutto accompagnato da ottimo vino.
Ed ecco il menu con vino in abbinamento:
• Bruschettina burro & alici
• Tartare di manzo con pomodori secchi, olive, capperi e maionese al lime
• Ovetto poché con crema di cavolfiore e pancetta affumicata
• ‘Na bella Carbonara
• Risotto al radicchio con fonduta di gorgonzola e ciuffi di salsiccia
• Maialino porchettato glassato alle mele con puré di patate e cicoria
• Dolce di compleanno : Crema di latte e cioccolato
Schietto
Domenica 19 settembre - dalle 19.00
Costo cena: 35€ acqua, vino e caffè incluso
Prenotazione obbligatoria
Info e prenotazioni qui: 351 760 0079 (anche su whatsapp).
19 settembre
Dalle Dolomiti alla Sicilia, tra slow tourism, artigianato e proposte natalizie golose.
