La pentola dell'Oro, trattoria nel cuore di Sant'Ambrogio fedele alla cucina tradizionale toscana, sabato 31 dicembre accoglierà chiunque desideri gustare un menu speciale fatto di gusti antichi.
MENU DI CAPODANNO
ANTIPASTI
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Strudel di pasta brise con pancetta arrotolata su crema di melanzane
Crostone di pane nero con cavolo nero e lardo
PRIMI
tortellaccio fatto in casa ripieno di gorgonzola e mele saltato con burro nocciola e pinoli e pomodoro fresco
Tagliatelle di farina di castagne fatte in casa con vellutata di zucca e salsiccia
SECONDI
Tagliata in crema di carciofi con patate alla ghiotta
DOLCI
Tortino al cioccolato bianco con salsa al mandarino
Acqua, vino, caffe e spumante
Pentola dell'Oro
Sabato 31 dicembre - dalle 20.00
Per prenotazioni: 333 4969344 - 055 0457527
Costo menu Capodanno: 90€ a persona
La trattoria resterà aperta tutti i giorni a pranzo e a cena (chiusura settimanale domenica sera)
Aperta pranzo e cena: 8, 24, 31 e 1 gennaio
Natale: 25 aperto solo a pranzo.
Santo Stefano: 26 chiuso.
31 dicembre
Che il nostro olio fosse uno dei migliori al mondo, se non il migliore, è cosa nota.
Che estate sarebbe senza festival?!