Via Della Massa 24, Bagno A Ripoli (FI)
ORARI:aperto tutti i giorni 12:00 → 18:00.
TELEFONO: SEGUI SU:Panzanella toscana; Pici all'aglione con pane croccante; Filetto di manzo
Vini rossi e rosè toscani, bianchi toscani e valdostani, bollicine
C'era una volta un fienile e c'è ancora, ma è stato ristrutturato e trasformato in un bistrot a due passi dalla piscina di Villa La Massa, dove godersi piatti e snack dalle radici toscane ma dall'ispirazione cosmopolita. Il nome, L'Oliveto" è un richiamo all'iconico patrimonio arboreo che impreziosisce i 10 km di parco alle porte di Firenze, alla base di un apprezzato olio extravergine d'oliva. Tra i colori e i profumi della prima campagna fiorentina (all'esterno), le travi e le pietre a vista della tradizione (dentro), la Toscana si racconta in antipasti come la fresca panzanella e i tentatori coccoli con prosciutto crudo e stracchino. Ma anche in primi piatti classici come la pappa al pomodoro e accattivanti come i pici all'aglione e pane croccante o i riccioli al ragù bianco campagnolo, così come nei secondi (il galletto al mattone, la grigliata, la bistecca alla Fiorentina).
La proposta de Il Bistrot L'Oliveto abbraccia anche opzioni fresche e leggere come insalate e carpacci a quelle più sostanziose come pasta, pizza e secondi piatti, toccando anche grandi classici internazionali. Gli spaghetti alle vongole e il pescato del giorno sono il rifugio sensoriale per gli amanti della cucina di mare. E non vanno certo trascurati dessert, gelati e sorbetti artigianali.
Ideale per cooking class e piccoli eventi privati è la saletta-gioiello al piano superiore, che regala splendide vedute sul parco e sulle colline del Chianti.
Villa La Massa, hotel a 5 stelle immerso in un parco di 10 ettari alle porte di Firenze, a un quarto d'ora da Ponte vecchio, fa parte del Gruppo Villa d’Este. Una struttura che coccola l'ospite in ogni dettaglio. L'ambito food & beverage conta sul ristorante Il Verrocchio, il Bar Mediceo e Il Bistrot L'Oliveto, esaltati dal lavoro di professionisti che hanno in comune scelta sapiente delle materie prime e mano gentile.
Orari. Il Bistrot L’Oliveto: tutti i giorni per pranzo dalle 12 alle 15; tutti i giorni per snack e cocktails dalle 15 alle 17. Gli orari possono subire delle variazioni durante la stagione per eventi dell'hotel.
Per maggiori informazioni e prenotazioni ristorante@villalamassa.it
Varcare il cancello di Villa La Massa vuol dire entrare in una dimensione parallela. Un luogo magico, un tempo sospeso, nei quali fluttuare per ritrovare se stessi e rilassarsi al suono della natura. Ogni ospite è VIP, nell'eden di Villa La Massa. Anche se non si chiama Winston Churchill o Liz Taylor, Louise Veronica Ciccone (in arte Madonna) o David Bowie, che qui festeggiò le nozze con la modella e attrice Iman Abdulmajid. Ogni ospite è VIP, in questa storica residenza di campagna...
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