Articoli a Brindisi

​Nasce la rete mondiale dei mercati contadini

In occasione del mercato glocal, a Roma, promosso da Campagna Amica per l'avvio inaugurale del pre-summit dell'Onu su food system.

Si rinnova l'appuntamento con ​Calici di Stelle, tutti gli eventi regione per regione

Dal 31 luglio al 15 agosto nelle cantine italiane c'è il brindisi più atteso dell'estate.

Fish bar in Puglia: il polpo senza impegno vista mare

Drink speciali, in posti speciali: 5 locali del Salento dove i cocktail hanno un sapore unico

Aperitivo in Salento al tramonto? Sullo Ionio, la Santorini d'Italia

10 + 1 posti in cui fare aperitivo o cenare con vista mozzafiato

Prodotti e servizi made in Salento: 10 aziende del territorio che dovresti conoscere

All'aperitivo non so dire di no: 10 posti in cui celebrare l'happy hour sull'Adriatico salentino

Il poke delle Hawaii è diverso da quello italiano?

Il piatto di tendenza in Italia negli ultimi tempi: non passa giorno senza che sia annunciata una nuova apertura ad esso dedicata. Ma come si mangia nel paese dove lo hanno inventato?

Dal cornetto al cocktail, dove fiondarsi per vivere i locali di Brindisi all'aperto

Anche a Brindisi la cena è servita sul divano: i locali che fanno asporto e delivery che dovresti provare

Dal Medioevo inglese con furore, a Oria nasce il nuovo pub The Armour

10 aziende agroalimentari del Salento che ti renderanno ancora più fiero della tua terra

Le bracerie di Lecce e provincia che non puoi perderti

Nel cuore di Manduria nasce La Sartoria: il primo locale “sartoriale” in Salento

Dall’orto alla tavola, con la consulenza di SIB

Pizza trend 2021. Gli impasti, gli abbinamenti tutte le novità dei più bravi

Le tendenze e le proposte di 10 guru italiani della pizza da nord a sud

In Salento la cucina è donna: a tavola con 5 chef da tenere d’occhio

6 rustici che ti consigliamo di provare a Lecce e provincia

Non il solito brindisi: 5 bollicine pugliesi da intenditori

La chef che dipinge la natura: le due anime di Patrizia Girardi di Masseria Amastuola, Crispiano (TA)

Paese che vai, pasticciotto che trovi: 10 gusti originali del dolce salentino per eccellenza

Nasce a Galatina, ma si diffonde in tutto il Salento, diventandone un simbolo goloso

Rooftop che magia: in tour sulle migliori terrazze panoramiche di Lecce e dintorni

Sui tetti del Salento per ammirare dall’alto le bellezze del territorio

Stasera mi porto a cena...da Joey Bistrot di Maglie

Come si usa il green pass al ristorante: le regole dal 6 agosto

Crederci sempre, arrendersi mai: la chiave del successo di Cosimo Russo

Oggi mi porto a pranzo da… Il Diavolicchio Goloso di Otranto

Oggi mi porto a pranzo da...Cosimo Russo

Old times, new life: ci sono novità per la storica pizzeria di Sava

Felicità è vivere o visitare uno dei borghi più belli d'Italia

Speriamo presto di poter tornare a viaggiare, almeno nel nostro Paese. Nel frattempo “fare programmi” fa bene al cuore.

I cocktail italiani più famosi: le ricette da conoscere e provare (anche a casa per le feste)

Noi italiani oltre alla passione per la cucina, diciamo la verità, beviamo e lo sappiamo fare benissimo.

Ma tu li conosci tutti gli 11 ristoranti Tre Stelle Michelin 2021?

Una cucina d'artista, celebrata in Italia e all'estero

​“Why Waste?” il nuovo progetto multimediale di Massimo Bottura

Bottura e gli chef del Gruppo Francescana protagonisti di una nuova serie multimediale dedicata alla lotta allo spreco alimentare.

Se l’italiano in vacanza sceglie i piccoli borghi: tranquillità e zero rischio contagi

Tre italiani su quattro tra coloro (75%) che vanno in vacanza visiteranno uno dei quasi 5500 piccoli borghi presenti in Italia.

Esperienza, strategia e digitalizzazione: così cambia l’enoturismo in Italia

I dati sull’enoturismo ipotizzano una ripresa concreta entro i due anni dalla fine della pandemia

​Green Pass, cosa prevederebbe la via italiana all'uso allargato

Un utilizzo diffuso del pass infatti eviterebbe il ricorso a misure più restrittive. Ma di cosa si tratta?

Ecco i campioni dello street food in Italia: i premiati regione per regione

Crescita quantitativa, ma anche qualitativa, di ape car, chioschi, truck.

I locali hanno riaperto, i clienti sono tornati, ma non si trovano cuochi e camerieri. Come mai?

L’abbiamo notato tutti, sulle vetrine di tanti bar e ristoranti sono appesi cartelli con una richiesta ben precisa: "Cercasi cuochi e camerieri". Ma non risponde quasi nessuno.

Il nuovo rapporto tra ristorazione e vino dopo la pandemia

Gli Storici: 10 locali italiani che sono diventati leggenda

Green pass e turismo: gli spostamenti ripartono

La vacanza all’estero per gli italiani e i turisti stranieri in Italia: due facce della stessa medaglia.

Turismo a luglio: iniziano le vacanze estive per gli italiani

Sono 14,8 milioni gli italiani in partenza a luglio: +9% rispetto al 2020 secondo l’analisi Coldiretti/Ixe’.

​Discoteche chiuse e ancora nulla di certo. E intanto si organizzano feste in piazza e rave

Sembrava e invece nulla. Le discoteche per ora restano chiuse e, si teme, la stagione estiva salti del tutto.

È uscita la Guida Sushi del Gambero Rosso. Ecco i premiati

La guida che mancava a celebrare uno dei piatti più amati dagli italiani, sushi addicted fin da bambini.

Bio: consumi record di organic food in seguito al Covid

Nel 2020 le vendite di prodotti biologici in Italia hanno superato i 4,3 miliardi di euro.

Restaurant Awards 2021 di Wine Spectator: chi sono gli italiani premiati

​Domenica 11 luglio è la Giornata Nazionale delle Pro Loco

Una maratona live che promuoverà le tante attività delle Pro Loco d’Italia.

Le migliori gelaterie artigianali d'Italia 2021. Ovvero, gelato da urlo e dove trovarlo

La classifica secondo il Gambero Rosso alla ricerca del buono e del bello in termini di materie prime, tracciabilità e accessibilità.

Facciamo un test: dimmi che cocktail bevi e ti dirò chi sei

La personalità si comprende anche dai cocktail che amiamo di più e ordiniamo più spesso, avresti detto?

10 film molto belli dedicati alla moda e per capirla

Cara amica fashion victim sei certa di averli visti tutti e memorizzato gli outfit da indossare?

10 piatti italiani famosi e da mangiare almeno una volta nella vita

La cucina italiana si distingue come una cultura gastronomica unica, regione per regione.

Quando togliere la moka dal fuoco: il caffè a regola d'arte in quattro mosse

Cos'è che rende un caffè memorabile, diverso dagli altri e preparato a puntino?

Un campione che fa centro anche nella ristorazione? Lo trovi a La Vecchia Caserma

I 10 migliori piatti della cucina spagnola da provare almeno una volta nella vita

Torneremo a viaggiare e, quando sarà possibile, non dobbiamo farci trovare impreparati, soprattutto a tavola: ecco come conoscere la Spagna in 10 specialità

Vino: le piattaforme online più interessanti su cui fare shopping

I siti dove rifornire le proprie cantine si sono moltiplicati, complice anche la pandemia: tra etichette blasonate e occasioni da non perdere ecco i paradisi per gli acquisti dei winelover

Come si realizza la Carta Vini perfetta in un ristorante

I vini da stappare per un San Valentino da ricordare

Non c'è Festa degli Innamorati senza un degno calice che celebri l'amore e inebri i sensi: ecco la selezione di bollicine e vini fermi con cui progettare la vostra serata romantica

Perché riascoltare le 10 canzoni più belle di sempre

Difficile condensare la storia della musica in dieci canzoni: ci abbiamo provato guardando alla storica classifica TOP 500 di Rolling Stone, la celebre rivista specializzata statunitense

Cibo afrodisiaco o cibo pre sesso, tu chiamalo come vuoi

Perché non si diventa magicamente amanti sfrenati in una notte.

​Medaglia al Merito dal Presidente della Repubblica per due ristoranti

Numero Zero e il Senza Nome Cafè premiati per la loro opera di integrazione.

10 regole per una grigliata perfetta

Tutti ai blocchi di partenza, scatena il grill per Pasquetta (anche a casa).

​I Vini per l'estate secondo AIS Toscana. Li hai già messi al fresco?

Ogni stagione ha il suo vino, ed ogni vino ha la sua stagione migliore per essere degustato ed apprezzato.

Le cioccolaterie d'eccellenza in giro per l'Italia, tra storia e artigianalità

Abbiamo una lunga tradizione cioccolatiera, sicuramente ineguagliabile, ecco le migliori.

Grandi chef italiani e i loro piatti distintivi. Ovvero, quelli che non possono togliere dal menu e che tu devi provare almeno una volta

Il risotto alla zafferano di Gualtiero Marchesi lo conoscono anche in Perù, ma c'è molto altro da provare.

Le 20 migliori pizze d’asporto premiate in Italia

10 rooftop restaurant in Italia “da vertigine”