REVIEW 2NIGHT Bistrot27 è il classico ristorante che per tanti è "casa". Ci si accomoda con l'unico desiderio di essere coccolati. La cordialità di Mimmo è l'amouse-bouche irrinunciabile, che apre cuore e stomaco alle tante prelibatezze del posto. Si inizia con la carrellata di antipasti tipici per scivolare, languidi, verso portate di terra e ora anche qualche ideuzza di mare. La cucina, genuina e semplice, è eseguita solo con ingredienti freschissimi.
PROMOTIONAL REVIEW C'è un ristorante a Trani che è la dimostrazione che d'estate si può stare al fresco mangiando carne e non il pesce
Con l’estate la voglia di godersi una cena fuori casa aumenta sempre di più, ma se abbiamo deciso di lasciar perdere la solita proposta di pesce, allora a Trani c’è la risposta a tutte le richieste di un menu di terra ben assestato. Se ne occupa Mimmo di Leone nel suo Bistrot 27. Un po’ per gusti personali e un po’ per proporre nuove avventure culinarie, ha lanciato dal 2016 il suo format diverso dal solito ristorante. Un successo cittadino che raccontala la Trani che non ci si aspetta.
Mimmo,...
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