GALLERY:
INDIRIZZO:

Via Po 45/A, Roma (RM)

ORARI:

aperto domenica 12:00 → 15:30; da lunedì a sabato 12:00 → 15:00, 19:00 → 23:00.

TELEFONO:

068412803

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DA MANGIARE:

Bucce di patate fritte, baccalà in pastella, Pasta all'uovo fatta in casa, “cacio e pepe”, gricia, Parmigiana di Calamaro in salsa di Miso, Brasato al vino rosso e prugne, Maialino fondente

DA BERE:

Cantina con decine di etichette di tutte le regioni italiane, vini francesi, biodinamici e naturali, birra artigianale LaBi

REVIEW 2NIGHT

Nel cuore del mistico quartiere Coppedè ecco una trattoria della quale non ci si può non innamorare a prima vista. Bucavino ti colpirà per la genuinità dei suoi prodotti e per la semplicità dei suoi piatti, reinterpretando a perfezione le ricette della cucina laziale di un tempo in chiave moderna e divertente. Fritti meravigliosi, una gricia allo strillo letteralmente da urlo e un pesce di grandissima qualità con un ampio sguardo rivolto ai profumi d’oriente. Chi lo prova almeno una volta non lo abbandonerà più.

Inverno 2019

  • RISTORANTE
  • TRATTORIA
PROMOTIONAL REVIEW

Da Bucavino tradizione e fantasia con uno sguardo rivolto a oriente

Un ristorantino nel cuore del magico quartiere Coppedè racchiude un vero e proprio tesoro fatto di tradizione, prodotti locali d’eccellenza e l’estro di uno degli chef più talentuosi della Capitale – nonché noto personaggio televisivo -, Andrea Palmieri, che dona ai suoi piatti qualcosa di magico ed unico. Andrea e sua sorella Francesca Romana hanno reso Bucavino in questi anni una solida conferma nel mondo della ristorazione romana, amato da tutti coloro che lo hanno provato almeno una...

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