Capodanno al ristorante Il Molino: cena a buffet, panettone artigianale e convivialità

Nel cuore di Venezia, il ristorante Il Molino accende la notte di Capodanno con una grande cena a buffet che unisce convivialità e sapori di stagione. L’ambiente si veste a festa e la tavola diventa un mosaico di piatti preparati per l’occasione, pensati per essere condivisi senza fretta, tra brindisi e conversazioni.
Il formato a buffet invita a un ritmo diverso: il piacere di scegliere, tornare, assaggiare ancora. Dai piatti caldi ai freddi, dai profumi del mare alle ricette di terra, la cucina interpreta la fine dell’anno come un momento di incontro più che di formalità.
Ogni portata si accompagna ai vini della casa, in un’atmosfera rilassata che lascia spazio anche al gusto della sorpresa.

A chiudere la serata, il panettone artigianale firmato dalla pastry chef Chiara Abate: un richiamo alla tradizione che riporta al centro il senso della festa, tra dolcezza e memoria.

Il Buffet di Fine Anno de Il Molino ha un costo di 210 euro a persona, bevande incluse.
Sconto del 50% per i bambini dai 6 agli 11 anni, mentre i più piccoli fino a 5 anni cenano gratuitamente.
Prenotazione via e-mail all’indirizzo VCEHI_FB@hilton.com.