Via Francesco Petrarca, Figline E Incisa Valdarno (FI)
Orario
12:00A Figline Valdarno, la Pasqua segna il ritorno della bella stagione in campagna con un’esperienza speciale firmata Trattoria Da Burde presso Palagina - La Dimora. Domenica 5 aprile, la storica tenuta accoglie gli ospiti per un pranzo di Pasqua all’insegna della tradizione e della convivialità, immersi nel verde e in un’atmosfera calda e familiare.
Il menù, servito nella suggestiva limonaia, propone un percorso che valorizza i sapori stagionali: si parte con flan di spinaci, fonduta di pecorino e uovo marinato, insieme a carciofi ripieni. A seguire, pappardella ripiena di asparagi su crema allo zafferano e, come secondo, un raffinato lingotto d’agnello con crema di carote e chips di topinambur.
Il finale è un trionfo di dolci pasquali condivisi al centro tavola, tra colomba, pastiera e uova di cioccolato. Un’esperienza autentica per celebrare la Pasqua in campagna, tra gusto e tradizione.
Palagina - Via Grevigiana, 4, Figline Valdarno
Prenotazioni 055 950 2029 oppure via mail a info@palagina.it
5 aprile
